簡単レシピ:おもてなし料理教室　HEARTY PARTY

2009年04月25日

Mart　ホームベーカリーBOOK２

MartよりホームベーカリーBOOK２が発売されました。

沖縄のパン屋さんも紹介してますよ～。

レシピ付きです♪

本屋さんで見当たらない場合は

本屋さんんで注文すると無料で取り寄せてくれますので

ぜひお尋ねくださいね★

ぽちっと・・お願いします

Posted by ちゅるる☆ at 16:41 │Comments(2) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2009年03月30日

春色チーズスフレ♪

チーズスフレ♪

とっても簡単なのでお祝い事の多いこの時期

ぜひ作ってみてくださいね～！！

レシピは・・・

Posted by ちゅるる☆ at 08:55 │Comments(0) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2009年01月14日

凄い凄い！3位ですぅ♪

11月にレッスンでやりましたね～

トマトクリームグラタン♪

Posted by ちゅるる☆ at 19:02 │Comments(7) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年06月25日

カカオのパスタ★生ハムクリームソースで

イタリア土産にいただいた
カカオのパスタ
茹で汁がほんのり茶色の良い香り。

Posted by ちゅるる☆ at 08:36 │Comments(2) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年03月27日

5月号はアイスクリーム特集

おきなわ倶楽部の5月号。
特集は「アイスクリーム」
5月2日はアイスの日なんですって★
そんな企画のお手伝いをさせていただきました。

Posted by ちゅるる☆ at 13:56 │Comments(4) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年03月23日

4月から仕事復帰する生徒さんからいただいた
「ふーちばペースト」
沖縄のヨモギのペースト。
沖縄のヨモギってとっても苦味があります。
埼玉にいた頃は空き地にちょろっと生えているくらいで・・・
あんなに束で売っているのは驚きました。
これでパスタなんて美味しいかも★
パルミジャーノをたっぷりかけて・・・。
Kさん　ありがとう！
お仕事に育児に頑張ってくださいね。
またいつかお会いできる事を・・・心から楽しみにしていますね。

Posted by ちゅるる☆ at 20:14 │Comments(4) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年03月12日

明太子パスタ

お客様からいただいた「明太子」
元プロ野球選手「王」のライバルっていったら
分かるかな～？
毎年沖縄にスカウトにいらして
家族ぐるみで仲良くさせていただいてます。

パパさんは魚卵系は苦手。
だから私が独り占め。
一箱を少しずつ楽しみます。
まずは・・・おにぎり。ホカホカご飯にお海苔でパリッと派です。
で、贅沢に明太子パスタ。
レシピは

Posted by ちゅるる☆ at 20:03 │Comments(0) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年02月23日

スモークサーモンのフレッシュ野菜ロール

サーモンでお野菜を巻いてあります。

ソースは・・・・・

Posted by ちゅるる☆ at 20:03 │Comments(0) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年02月23日

ストロベリーケーキ

5才の息子のバースデイーケーキ。

このお花型の型は、100円ショップで紙で出来ている型です。

Posted by ちゅるる☆ at 12:49 │Comments(4) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年02月21日

豚ソーキのローズマリーロースト

豚ソーキ（スペアリブ）のローズマリーロースト
ドライハーブなのにしっかりとしたハーブ感。

Posted by ちゅるる☆ at 19:51 │Comments(0) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年02月16日

ギャバンのハーブ達　ドライトマトのカナッペ

レシピブログさんからモニターとして、ギャバンから出ているドライハーブ

オレガノ・バジル・ローズマリーの3本が届きました。

どれも大好きなハーブです。

まずは朝食にバケットを使った一品。

Posted by ちゅるる☆ at 12:23 │Comments(1) │TrackBack(0) │簡単レシピ

2008年02月02日

豆腐のアミューズ

レシピは・・・フードソムリエに掲載されています。
こちらのお料理、今月のMartにも掲載されています。
郷土寿司という特集で「ドラゴンフルーツ酢」を使ったお酢で
ちらし寿司を紹介しました。
白川ファームで購入できますが、雑誌に掲載された為か
注文が入ってきて在庫が・・・・。
生徒さんの分も注文しようとしたら
「そんなに売れると思ってなかったから、あんまり作ってないんですよ～」
と沖縄らしいお言葉★
でも残っている分を詰めてくれるって！
2月のお教室で使うので、キープしておいて良かったですぅ。

Posted by ちゅるる☆ at 10:28 │Comments(2) │TrackBack(0) │簡単レシピ