› 野菜ソムリエ協会認定 おもてなし料理教室 HEARTY PARTY › コザの創作料理2012年05月08日
IPPEI母の日Dinnerのお知らせ

GWも終わり、もとの生活に戻った~と思ったら
あっ。母の日忘れていた~なんて事はありませんか??
IPPEIでは初の「母の日Dinner」営業いたします。
日曜日の営業も考えつつ、今回GWから2度目の日曜営業。
お客様にも足を運んでいただき、やはり日曜日はニーズがあるのね・・・・と
有難い気持ちでいっぱいです。
ぼちぼち母の日のご予約いただいております。
母の日特製フルコース3300円
お子様コース、キッズプレートございます。
お料理に関してはお気軽にお問い合わせくださいね。
お待ちしていますね~♪
*ブログ、Facebook見たよ~というお客様、何かいい事あるはず♪
私もIPPEIで労ってもらいたい母の1人です!!
小さなお店ですので、ご予約をお願いしております。
098-939-9222 コザの創作キッチンIPPEI
18時~22時すぎまでOPEN
駐車場15台完備
オムツ替えシートございます
2012年04月29日
IPPEIのゴールデンウィーク♪

ありがたきGWパワー♪
昨夜のIPPEIは沢山のお客様にご来店いただき
大盛況でございました。
ありがとうございます★
GWの営業日が通常と異なりますのでお知らせいたしますね。
4月29日(日)営業
4月30日(月)営業
5月1日(火)お休み
5月2日(水)営業
5月3日(木)営業
5月4日(金)営業
5月5日(土)営業
5月6日(日)定休日
IPPEI初の日曜日営業です。ドキドキです。(ちなみに・・・母の日の営業予定)
子供達の反応も心配ですが・・・
お客様いらしてくださるかしら~?と双眼鏡でのぞくはず・・(笑)
そうそう★それからコース料理の他に
お酒を召し上がりながらお食事をつまみたい方に
お得なアラカルトをご準備しました
低価格で色々な物をご堪能できます。
400円~になってます♪
人気の手作りPIZAAもハーフサイズ(600円)2種ご準備しています。
是非、GWお待ちしておりますね★
098-939-9222(日暮れ時~22時すぎ)
IPPEI


2012年04月22日
まだまだ早いけど 母の日 !!

沖縄市越来にある隠れ家的レストラン
コザの創作キッチンIPPEI よりお知らせです。
通常日曜日が定休日になっております。
このたび5月13日(日)は母の日ということで
お問い合わせもありましたので
異例の日曜日営業させていただきます!!
「母の日ディナー」のご予約承り中で~す。
母の日特製フルコース 3300円
キッズ、お子様メニューもご準備しております。
なにとぞ・・・小さなお店ですので
事前のご予約をお願いしております。
「ブログを見た」と言っていただけたら何かいい事あるはず❤
ご予約 098-939222 コザの創作キッチンIPPEI
沖縄市越来2-25-3
沖縄南インターより下車5分
駐車場完備
オムツ替えシートあり
日暮れ時~22時頃までOPEN
2012年04月10日
4月のIPPEI Dinnerメニュー♪
あっと言う間に4月ですね~
あと2カ月で1年経つなんて・・早すぎ。。。
今月のメニューのご紹介です。
アミューズは「季節の野菜★塩麹のバーニャカウダ風」

続きを読むあと2カ月で1年経つなんて・・早すぎ。。。
今月のメニューのご紹介です。
アミューズは「季節の野菜★塩麹のバーニャカウダ風」

2012年03月28日
本日の貸し切りランチ♪

今日もコザの創作キッチンIPPEI
貸し切りランチで営業させていただきました。
事前にご予約いただければ8名以上より貸し切りランチ可能ですので
お気軽にお問い合わせくださいませ。
今日はとてもよい天気でしたね。
窓から見えるグリーンもより一層美しく・・・。

コザの創作キッチン IPPEI
098-939-9222
沖縄市越来2-25-3
2012年03月26日
本日の貸し切りランチ♪
コザの創作キッチン IPPEIでは
ご予算、御人数に応じて貸し切りランチの営業をさせて頂いています。
この日は11名のお客様のランチ。

前菜:自家製スモークのサラダ仕立て(鶏胸肉、豚ハツ、サバ、卵)・キッシュ
スープ:ビーツのポタージュ
パスタ:ペンネのボロネーゼ
メイン お魚:舌平目と有頭海老のキノコクリーム仕立て
メイン お肉:県産豚肉の香草焼き チーズソース
デザート 紅芋プリン・小さなケーキ
飲み物

美味しそ~でしょ~つまみ食いをぐっとこらえたちゅるるです。

この日はお肉かお魚のチョイスですが
両方召し上がりたい方はお値段UPになりますが可能ですので
お気軽にお問い合わせくださいね。

ご予算、御人数に応じて貸し切りランチの営業をさせて頂いています。
この日は11名のお客様のランチ。

前菜:自家製スモークのサラダ仕立て(鶏胸肉、豚ハツ、サバ、卵)・キッシュ
スープ:ビーツのポタージュ
パスタ:ペンネのボロネーゼ
メイン お魚:舌平目と有頭海老のキノコクリーム仕立て
メイン お肉:県産豚肉の香草焼き チーズソース
デザート 紅芋プリン・小さなケーキ
飲み物

美味しそ~でしょ~つまみ食いをぐっとこらえたちゅるるです。

この日はお肉かお魚のチョイスですが
両方召し上がりたい方はお値段UPになりますが可能ですので
お気軽にお問い合わせくださいね。

完璧パスタレッスン
4月17日(火)4月18日(水)
4月19日(木)4月21日(土)
4月26日(木)4月27日(金)
ドライトマトで作るパスタ
鶏のカッチャトーラ
パンナコッタマチェドニア添え
参加費4000円10時~12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ
2011年12月29日
沖縄BON♪撮影隊

月曜日から火曜日はMartのライターさんがいらしていて
那覇でリサーチにお付き合い。
お友達を紹介したりとバタバタしており。。。
水曜日は急きょ決まった琉球放送の「沖縄BON!」
松田淳菜ちゃんが「IPPEI」に遊びに来てくれました~♪
そして一緒にあることがテーマの「鍋♪」をりましたよ~。
スタッフの皆さま。ありがとうございました。
2011年12月23日
IPPEIお持ち帰りオリジナルローストチキン

12月25日(日)のみ残席ござございます。
お問い合わせの上ご予約お待ちしておりますね・
IPPEIオリジナルローストチキン♪
可愛らしく出来上がりました。
そして切り方の説明書もお付けしておりますので
素敵なクリスマスをご堪能くださいね。
25日のローストチキンはまだご予約可能です。
23日中にご予約くださいませ。
今日もIPPEIは満席~祭日という事もありご家族でのご来店のお客様も。
24日のイブはさすがにALLカップルでございます♪
少しライトダウンしてあげましょうか❤うふっ。
1月 おもてなし料理教室HEARTY PARTY
あったかお肉料理のテーブル
1月19日(木)残席3名様
1月20日(金)残席あり
1月21日(土)残席あり
1月24日(火)残席あり
1月25日(水)残席あり
1月26日(木)残席あり
参加費 4000円
チーズインハンバーグのホイル焼き
簡単クラムチャウダー
抹茶プリン
簡単クラムチャウダー
抹茶プリン
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
キャンセル料は次回のレッスン時、もしくはレストランまで直接お持ちくださいませ。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ
2011年12月19日
コザの創作キッチンIPPEIクリスマス情報

12月23日(金)満席です
12月24日(土)満席です
12月25日(日)残席ございます。お問い合わせくださいませ。
いつもコザの創作キッチンを応援してくださっている方々
本当にありがとうございます。
恵まれた環境で楽しくやっていると思われがちなちゅるる家
実は沢山の苦難があります。
2011年12月15日
IPPEIご予約最新情報
12月17日(金)
貸し切りでございます。
またのご来店お待ちしておりますね♪
最近ランチ時にお客様がいらして下さるのですが
残念ながら・・・ディナータイムのみの営業になりますのでご了承くださいませ。
貸し切りでございます。
またのご来店お待ちしておりますね♪
最近ランチ時にお客様がいらして下さるのですが
残念ながら・・・ディナータイムのみの営業になりますのでご了承くださいませ。
コザの創作キッチン IPPEI
沖縄市越来2-24-41
098-939-9222
Pあり
2011年12月14日
IPPEIのクリスマスご予約状況

コザの創作キッチンよりお知らせです。
23日(金)人数によりご予約可能です。お問い合わせください。
24日(土)お陰さまで満席です
25日(日)人数によりご予約可能です。お問い合わせください。
オリジナルローストチキンのご予約状況
23日(金)ご予約可能です
24日(土)あと1羽です
25日(日)ご予約可能です
今月はIPPEIはドタバタで原人も相当あたふたしています
お陰さまで貸し切りPARTYも沢山いただいて♪
なんといっても初の年末年始・・どれくらい忙しいのか検討がつかなく
毎日デザート作りに追われているようで・・私も少し手伝えればと思っています。
年末年始の営業日のお知らせです
お陰さまで貸し切りPARTYも沢山いただいて♪
なんといっても初の年末年始・・どれくらい忙しいのか検討がつかなく
毎日デザート作りに追われているようで・・私も少し手伝えればと思っています。
年末年始の営業日のお知らせです
25日(日)通常は定休日ですがクリスマスということで営業です。
30日まで営業予定です
31日~1月3日まではお休みになります。
(4日は様子をみてOPENするかしないか決めるつもりです。)
私的には年始は沢山食べて飲んで
胃を休めたい方が多いはず・・・きっとおうちでゆっくりしますよね~と。。。
2011年12月05日
クリスマスローストチキンのご予約開始♪

あっという間に12月。
早い早すぎる~!!
そして一日も早いね~もう夕食の事考えなくちゃいけない時間。。
ちゅるる家は夕食時間が早いから2日分とかまとめて仕込んじゃいます。
何が起こるか分からないので早めの準備がいいんです。
2011年12月01日
おきなわ倶楽部見てね~♪

師走です!!おうちの大掃除どうしましょ!
見て見ぬふりしていた届かないところや
吹き抜けの柱・・・また綱渡りのように掃除しなくちゃ~!!
今日発売の「おきなわ倶楽部」
クリスマス特集で掲載されています♪
他にも素敵なお店が沢山!!
今年は週末がクリスマスなんですよね★
楽しい企画立てたいな~♪

おもてなし料理教室12月のレッスンのお知らせです。
若干日程が変更になっておりますのでご確認くださいね♪
12月3日(土)残席あり
12月7日(水)残席2名様
12月10日(土)企業様レッスン
12月12日(月)残席あり
12月15日(木)ありがとうございます。定員に達しました。
12月16日(金)残席ございます
12月22日(木)残席あり
参加費4500円10時~12時半
簡単ローストビーフサラダ仕立て
きのこのフラン(洋風茶碗蒸し)
ホワイトスターの八幡巻き
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ もしくはオーナーにメールより
お気軽にお申し込み下さいませ










