2008年10月17日

リコッタチーズ♪



今日はワインにあうお料理レッスン。
画像がいけてないので・・・・ちょこっとだけUPします。

手作り「リコッタチーズ」
これはワインに合います！！

夜だったら・・・飲んでるかも？？

昨日はOBNの陵々さんをお誘いして

沖縄市飲食業組合30周年記念

「てっぺん」創立者の大嶋啓介さんの講演会に参加してきました。



彼は４年前に30歳で居酒屋をOPENして今は国内４店舗、

韓国にも最近OPENしたというやり手の経営者です。

彼がここに至るまでの経験や、キーワード

面白おかしくお話して下さいました。

居酒屋に限らず、あらゆる業種の方にも参考になるお話。

母である私にも心を打つものがありました。

詳しいおはなしは・・・レッスンで。




ぽちっと・・お願いします
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ


Posted by ちゅるる☆ at 19:08│Comments(8)│TrackBack(0) │おもてなし料理教室
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://heartyparty.ti-da.net/t2387811
この記事へのコメント
こちらの講演会とてもよかったと
旦那も言っていました～！！
レッスンで聞かせてくださいね～＾＾
Posted by natukaka at 2008年10月18日 07:04
昨日はお世話になりました～！

初めてのレッスンでとても緊張していたのですが、一緒にレッスンを受ける方々の楽しい会話と、美味しいお料理に緊張も吹き飛びました。あっというまの３時間でした☆

とてもキレイなお宅と想像どうりに素敵な先生に、感動しっぱなしでした。

また次回を楽しみにしています☆
Posted by yamada at 2008年10月18日 22:21
はじめまして　先生のお教室はグループレッスンを
申し込むと１１月スケジュール日以外の日程を
お願いすることができるのでしょうか？
ぜひお願いしたくて‥‥
Posted by まのん at 2008年10月19日 22:18
お料理好き！　楽しいこと好き！なお友達と
グループレッスン希望です
Posted by まのん at 2008年10月20日 00:19
natukakaさん

旦那さんも行ったんですね～

たしかMも組合入ってましたよね。
じゃあうちのパパとも顔見知りかも？
Posted by ちゅるる at 2008年10月20日 09:30
yamadaさん

ありがとうございます。
ｙａｍａｄａさん目が輝いていました！

またキャンセルでましたら
ご連絡させていただきますね★
Posted by ちゅるる at 2008年10月20日 09:31
まのんさん

１１月は日程が厳しい感じです・・が。
５名以上お集りいただけたら
グループレッスン可能です。
日程はお問い合わせくださいね。
Posted by ちゅるる at 2008年10月20日 09:33
てっぺんの講習会
お誘いありがとうございます

プラスの方、お話を。。。
自分自身もプラスになることができたように思いす。
今でもいろんな言葉、教えが頭に入っています
夢・可能性・信じること・プラスの言葉　などなど
我が家でも「疲れた～」を「「がっばった～」に変換して
貯金箱置こうかと思っています（＾＾）

お誘い頂いた上にリンクもして頂いて感謝です
あの日は時間がなくてじっくりお話できなかったのですが
色々教えてほしいこといっぱいです
ではまたの機会に！！よろしくお願い致します
Posted by 陵々陵々 at 2008年10月23日 08:56
 
このページの上へ▲