アーサときのこの和風パスタレシピ

新崎 亜子 AKO ARASAKI

2015年04月26日 19:05





黒島産天然生あーさをいただいたので

早速和風パスタを作ってみました。

すっきりとしたスペインのスパークリングと良くあいます♪

とっても簡単なので是非作ってみてくださいね。

熱田産の生あーさはお教室で購入できますので

欲しい方はご連絡くださいね~注文しておきますよ♪


生あーさときのこのパスタ 2人分

スパゲッティ200g
にんにく2かけ(みじん切り)
生あーさ 好きなだけ
じめじ1株
塩コンブ大さじ1~2
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ適量

①スパゲッティはたっぷりのお湯に10%の塩を入れて茹で始める。
②しめじは石づきを切ってほぐしておく。フライパンににんにくオリーブオイルを入れて温める。
③じめじを炒める。茹あがったパスタ、塩コンブ、生あーさを入れてなじませ
 塩コショウで味を調えたら出来上がり。





塩コンブを和風パスタに入れると味が引き締まりますよ。

試してみてくださいね。

5月ちょいカワお弁当lesson

5月14日(木) 残席ございます

10時~12時半
2500円

お弁当1つお持ち帰り+ご褒美ランチ
+200円で1つ追加出来ます。事前にご連絡下さい。

5月のレッスンスケジュール

素材の調達などでメニューが変更になるかもしれませんがご了承くださいね。

感謝をこめてほっこり和食でおもてなし

●基本の出汁の取り方
●昆布とかつお節の佃煮
●鶏肉の紅茶煮
●豆乳の茶碗蒸し
●黒島あーさのお吸い物
●おから煮・カレー風味
●お野菜のParty寿司

5月16日(土) ありがとうございます。定員に達しました
5月20日(水) ありがとうございます。定員に達しました
5月21日(木) 残席3名様
5月23日(土) ありがとうございます。定員に達しました
5月29日(金) 残席2名様

参加費4000円10時~12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル
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