おもてなし料理教室　　　HEARTY PARTY　OKINAWA

野菜ソムリエ協会認定校・豆腐マイスター講座認定指定校　おもてなし料理教室　HEARTY 　PARTY チーズプロフエッショナル・豆腐料理研究家・料理研究家・調理師、野菜ソムリエ、豆腐マイスター、食育豆腐アドバンスインストラクター、沖縄食材スペシャリスト、食育指導士、薬膳インストラクター、東洋薬膳茶スペシャリストによるおもてなし料理教室。沖縄の食材、グルメ情報、簡単レシピ、沖縄料理、などなど沖縄在住の料理家が日々のあれこれ発信しています。

プロフィール

新崎　亜子　AKO ARASAKI

新崎　亜子　おもてなし料理教室HEARTY　PARTY主宰
豆腐料理研究家・調理師、ジュニア野菜ソムリエ・豆腐マイスター・食育豆腐アドバンスインストラクター・沖縄食材スペシャリスト、食育指導士の資格を持つ料理家。
埼玉から沖縄嫁いだ3人の男の子のママでもあり、手に入りやすい食材で食卓を笑顔にするレシピをテーマに始めたお料理教室は2004年にスタートしたお教室は6月で15年目を迎えます。
夫の経営するイタリアレストラン【リストランテIPPEI】を陰で支えつつ、育児に仕事に日々奮闘中♪

大学卒業後、総合建築業事務、設計アシスタントを経て、単身オーストラリアへ。
15ヶ月滞在の後、現地で出会った沖縄出身の夫と結婚。調理師免許を取得。
2004年より自宅で「おもてなし教室」を開催中。

生徒様に正しいい知識をお伝えしたいという思いから
育児をしながらさまざまな資格取得をする。

2006年麒麟ビール沖縄主催のまーさんレシピコンテストでグランプリ受賞☆
2007年キッコーマンア・メリカ進出50周年記念レシピコンテストで「Mart大賞」受賞
2009年絵ごころ弁当最優秀賞受賞　絵ごころ弁当発売中
2010年コンビーフハッシュ沖縄　アイデァ賞受賞
2010年ポッカ沖縄　佳作受賞
学期ごとに子供向け料理教室も開催。
フードコンサルティング業、企業向けのレシピ考案。
「フードソムリエ」「Dreamia　Club」レシピ掲載
2010年3月末　グランプリに輝いたお弁当が出版♪
「豆腐ようは紅濱」にてレシピ好評掲載中
2013年野菜ソムリエ協会　おうちごはんおそとごはん出版♪

琉球新報社・うないレシピ監修中
キユーピー・島野菜で食卓を　広告監修中
イオン琉球×おきレシ＆ちょいカワお弁当レシピ監修中

テーブル＆フードスタイリング、レシピ考案のご依頼はこちらへ
090-4536-6492　新崎亜子

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ビジネスプラン｜てぃーだニュース

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【PR】

Posted by TI-DA at

「でーじな豚Dining」　in北谷

ちょっと前に家族でリゾートしてきた夜に

お食事したお店の写真が出てきたので・・・・。

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Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月31日19:50
Comments(2) │グルメ

Mart9月号♪ルクエ新商品

Mart9月号にて

ルクエの商品2品を使ったレシピをご紹介させていただいてます♪

今月も盛りだくさんのMartです♪

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月30日12:51
Comments(3) │グルメ

主婦１グランプリご報告

以前の記事で・・・

KAGOMEさん主催の主婦ー１グランプリで

一次審査通ったわよ～とご報告しました。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月29日21:55
Comments(0) │グルメ

小学生でもすぐできるおちょいカワお弁当教室

1年生から3年生までの男女8人が参加してくれました。

小学生でもすぐできるちょっと可愛いお弁当。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月28日16:33
Comments(2) │愛情弁当

Hawaianでおもてなし♪

8月のスケジュールです！

ちゅるる流ロコモコ
チキンロングライス
ロミロミサーモン
アボガドクリ―ミーグラタン
ハウピア
ノンアルコールカクテル　Thithi

Hawaianでおもてなし♪
8月5日（木）
8月11日（水）
8月12日（木）
参加費4000円　10時～13時

すぐできるちょいカワお弁当♪
8月18日（水）
参加費2000円　10時～12時半

＊6名様以上でグループレッスンいたします♪

お申し込みはオーナーにメール
もしくは090-4536-6492までお申し込み下さいませ
未就学のお子様連れOK（軽食ご持参下さい）

＊夏休みにつき小学生のお子様連れもご相談ください。
8名以上でグループレッスン可能です♪

皆様のご参加　心よりお待ちしています。

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月26日18:43
Comments(0) │おもてなし料理教室

5歳児にも簡単すぐできる型抜きクッキーレシピ

いつだったか何かで見たレシピを

メモしておいた型抜きクッキー。

長男発熱で暇そうな次男とスイーツ作りしてみました。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月26日12:26
Comments(0) │簡単スイーツ

ビストロ　レラーブル

ずっと行きたかったお店

今日しかないっと思っていた日にパパさんを誘ったら

ふられたので・・・一人フレンチしてきました。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月25日15:20
Comments(0) │グルメ

お酒のおつまみ♪ささみチーズ揚げ

パパさんのリクエストで

お酒のおつまみを作りました。

ちょうど餃子の皮を買っていたので

揚げ餃子。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月24日11:35
Comments(4) │家飲みメニュー&おつまみ

お弁当のおかず♪作り置きのヒント

夏休み突入4日目。

お弁当作りも2つになり

作り置きのおかずを作りました。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月23日08:01
Comments(0) │愛情弁当

スコーンレシピ♪マンゴー風味よん

ティパックのお紅茶の茶葉を使って

スコーンを作ってみました。

続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月22日14:22
Comments(1) │簡単スイーツ

白いプルメリア

8月のレッスンはHawaian♪

テーブルコーディネートの小道具を探しに。

かわいいでしょ～★続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月21日08:14
Comments(2) │おもてなし料理教室

Sweet Ten★Anniversary

昨日は海の日

10年前の海の日

沖縄の市役所に婚姻届を出しに行きました。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月20日09:19
Comments(15) │家族

8月レッスン♪Hawaian★ちょいカワお弁当

（本日のお弁当）

8月のスケジュールです！

ちゅるる流ロコモコ
変わりEDAMAME
チキンロングライス
ロミロミサーモン
アボガドクリ―ミーグラタン
ハウピア
ノンアルコールカクテル　Thithi

Hawaianでおもてなし♪
8月5日（木）
8月11日（水）
8月12日（木）
参加費4000円　10時～13時

すぐできるちょいカワお弁当♪
8月18日（水）
参加費2000円　10時～12時半

＊6名様以上でグループレッスンいたします♪

お申し込みはオーナーにメール
もしくは090-4536-6492までお申し込み下さいませ
未就学のお子様連れOK（軽食ご持参下さい）

＊夏休みにつき小学生のお子様連れもご相談ください。
8名以上でグループレッスン可能です♪

皆様のご参加　心よりお待ちしています。

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月17日13:30
Comments(0)

ぎっしりと。。。

ぎっしりと詰まった赤い実

東北に住む叔母からの贈り物です。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月16日09:47
Comments(0) │グルメ

Mango！Mango！

見てくださーいこの黄金に輝くフルーツ！

紅濱さんより取り扱い中の「宮古島のマンゴー」

さっそくいただいたのでお味見。。。。続きを読む >>

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月15日09:52
Comments(0) │グルメ

WEB活動ご報告♪OCNお弁当スタッフ

ありがたい事に
PC初心者の私ですが
沢山のご依頼をいただきWebでブログやらレシピ考案やら
色々参加させていただいています。
そちらをちょっとまとめてみました。

紅濱　HEARTY PARTY　Life Style　Recipe
フードソムリエ　まいにちのテーブルにストーリーを　
Dreamia Salonキッチン真ん中おいしい暮らし
光文社Mart　Martミセスブログ

料理家としてWeb上で沢山の方に美味しいを伝えられる事
とても幸せに思います。
そして新たにお弁当の世界でもお仲間に入れていただく事になりました。

OCNお弁当クラブ　お弁当クラブスタッフとして可愛いお弁当を
みなさんにお伝えすることに！キャー～！
どっきどきですね～。いつからスタートするのかなど詳しい事が決まり次第
お伝えしますね♪
こちらのサイトにはキャラ弁界の大御所「短時間で可愛いお弁当」のKarenmamaさんなど
恐れ多い方が活躍されているので、
同じ土俵にちょこっと足の小指を突っ込めたこと（笑）とても光栄に思います。

PCにかじりつく時間が長くなりそうですが
お仕事も家事育児も両立目指して頑張ります★

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月14日09:11
Comments(2) │おもてなし料理教室

Hawaian　Tableスケジュール

韓国スタミナ料理レッスン

7月14日(水)　残席2名様
10時～13j時　4000円

8月のスケジュールです！

ちゅるる流ロコモコ
変わりEDAMAME
チキンロングライス
ロミロミサーモン
アボガドクリ―ミーグラタン
ハウピア
ノンアルコールカクテル　Thithi

Hawaianでおもてなし♪
8月5日（木）
8月11日（水）
8月12日（木）
参加費4000円　10時～13時

＊6名様以上でグループレッスンいたします♪

お申し込みはオーナーにメール
もしくは090-4536-6492までお申し込み下さいませ
未就学のお子様連れOK（軽食ご持参下さい）

＊夏休みにつき小学生のお子様連れもご相談ください。
8名以上でグループレッスン可能です♪

皆様のご参加　心よりお待ちしています。

Posted by 新崎　亜子　AKO ARASAKI at 2010年07月13日07:41
Comments(0) │おもてなし料理教室

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