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› おもてなし料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA › 2011年05月
おうちでチキンナゲット♪
5月のレッスン
台風の心配もありましたが無事に終わりました。
5月は新しい出会いの多い月でした。
6月も コザの創作キッチンIPPEIでの
新しい出会いを楽しみにしているちゅるるです。
コザの創作キッチン IPPEI おもてなし料理教室
いよいよ来月コザの創作キッチン IPPEIがOPENいたします。
お料理教室もこちらのレストランで開催予定です。
素敵なキッチンが搬入されるので
お楽しみに～♪
6月 おもてなし料理教室HEARTY PARTY
コザの創作キッチンIPPEI OPEN記念
Mart大賞受賞作品
スペアリブローストのブルーベリー風味
●ジャガイモの冷たいスープ
●スモークサーモンのブルスケッタ
スペアリブローストのブルーベリー風味
●ジャガイモの冷たいスープ
●スモークサーモンのブルスケッタ
6月28日（火）
6月29日（水）
6月30日（木）
10時～12時
参加費4000円 → 3500円
お教室でお配りしているクーポンをお使いいただくと500円OFFで参加できます。こちらはかなりお得です♪
エプロン・筆記用具・ハンドタオルご持参ください
090-4536-6492新崎亜子
このたび、レストランでのお料理教室開催にあたり
お約束事項などがございますのでご確認いただきたいと思います。
ご予約について
レッスンにいらしたときに次回のレッスンのご予約をお勧めいたします。
（優先的にご予約できるので）
その際予約金などは頂きませんが、キャンセルのご連絡は3日前までにお願いいたします。
6月よりキャンセル料が発生します。
今後はレストラン営業と併用して会場を使う為
円滑なお教室運営の為にもキャンセル料の発生に関しましては
ご理解、ご協力よろしくお願いします。
キャンセル料は３日前までは、２０００円
前日、当日は、全額キャンセル料となります。
キャンセル料は、銀行振り込みもしくは直接レストランにお持ちください。
お手数ですがよろしくお願いいたします。
ちゅるるのお教室も6月で6年目になります。
新しい場所で快適なレッスンをお楽しみになさっていてくださいね。
5月のレッスン
春野菜をたっぷり使ったおもてなし
全日定員に達しました。
キャンセル待ちで承りますね。ありがとうございます。
5月27日（金）定員に達しました
5月28日（土）定員に達しました
参加費4000円 10時～13時
生地から作る春野菜のキッシュ
温泉卵のサラダ仕立て
簡単おうちでチキンナゲット
グレープフルーツのムースケーキ
沖縄市越来 駐車場あり
平日のみお子様連れOK
（軽食ご持参くださいませ）
090-4536-6492 新崎
全日定員に達しました。
キャンセル待ちで承りますね。ありがとうございます。
5月27日（金）定員に達しました
5月28日（土）定員に達しました
参加費4000円 10時～13時
生地から作る春野菜のキッシュ
温泉卵のサラダ仕立て
簡単おうちでチキンナゲット
グレープフルーツのムースケーキ
沖縄市越来 駐車場あり
平日のみお子様連れOK
（軽食ご持参くださいませ）
090-4536-6492 新崎
5月22日第一回沖縄野菜プロジェクト 料理教室のお知らせ
5月22日（日）那覇のてぃるるにて
ベジフル料理教室 第1回目を開催します♪
以下 チラシ参照していますのでご覧くださいませ。
ベジフル料理教室 第1回目を開催します♪
以下 チラシ参照していますのでご覧くださいませ。
野菜ソムリエのベジフル料理教室
第１回「新崎亜子さんの初夏のおもてなし野菜料理」
野菜ソムリエが提案する、おいしい野菜料理教室が、いよいよ開講します。
第１回目の講師は、日本野菜ソムリエ協会認定おもてなし料理教室
「HEARTY PARTY」主宰の新崎亜子さん。
初夏の野菜をおいしく食べる４品を実際に作っていただき、
作り方のコツを学んだ後は、受講生全員で試食します。
おもてなしに、ホームパーティに、大活躍しそうなメニューばかり。
席数に限りがありますので、お申込みはお早めに！
１.食べるドレッシング【トマト風味】
カルパッチョにもよく合うドレッシング。ナスのソテーと合わせます
２.食べるドレッシング【エスニック風】
アボガドと海老のブルスケッタに仕上げます。
３.新じゃがのクリーミーディップ
新じゃがのおいしさを生かしたディップには、スライスしたバゲットを添えて。
４.小松菜のポタージュ
葉野菜のおいしさを丸ごとスープに。クリーミーなポタージュに仕上げます。
（日時）２０１１年５月２２日（日）１０：００～１１：３０（開場９：３０）
（会場）沖縄県男女協同参画センターてぃるる３階生活室
（受講料）賛助会員２,０００円／一般２,５００円
（講師）新崎亜子さん／ジュニア野菜ソムリエ、沖縄食材スペシャリスト、食育指導士。
日本野菜ソムリエ協会認定おもてなし料理教室「HEARTY PARTY」主宰。
２００７年キッコーマン「アメリカ進出５０周年記念レシピコンテスト」Mart大賞、
２００９年「絵ごころ弁当コンテスト」最優秀賞をはじめ、
数々のレシピやお弁当コンテストにて輝かしい受賞経歴を持ち、
企業向けレシピ開発、テーブル＆フードスタイリングなども手がけ、
そのブログもカリスマ的な人気を誇る、スゴ腕料理研究家。
（申し込み・問合せ先）
沖縄野菜プロジェクト協同組合 ☎０９８-９５１-０８３１ http://www.oyasai.or.jp/index.html
内装工事Part1
ついに。内装工事が入りました。
もともと綺麗な店内でしたが
もう少し光を取り入れたくて
思い切って・・・窓ぶち抜いてもらっています。
すべての窓からは青々と茂った木々が飛び込んできます。
素敵な空間になりそうです。
