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Posted by TI-DA at 

 すぐできるちょいカワお弁当レッスンご報告




Buonasera (こんにちは)

ちゅるるです。

月に一度開催しているお弁当レッスン

今日も沢山のご参加心より感謝申し上げます。

今日のテーマはバレンタインも近いという事で

「LOVE 弁当」
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月31日15:54
Comments(2)愛情弁当

 あったか柔らかビーフシチュー


Chao!! (一応イタリア語・・・。)

メンテナンスの為、久しぶりの更新です。

只今来週のレッスンの為のビーフシチューの試作中です。
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月30日15:38
Comments(0)おもてなし料理教室

 IPPEIのオードブル「Bouno Piatto 」



ずっと試行錯誤していたIPPEIのオードブル。

やっと完成しました。

名付けて「Bouno Piatto」(ブオーノ ピアツト)
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月27日19:36
Comments(0)リストランテIPPEI

 キューピー♪島野菜を食卓に



おはようございます。

今日は今月最後のイタリア郷土料理レッスン。

お弁当5つ作り終えましたが、チビたちはまだベッドから出てきません。

今日はすがすがしい朝ですね。いい天気になりそう!

さて昨日のラジオ(ROK yumyうわさのキッチン・稲嶺貴子さんの番組)で

今年の目標「イタリア語の話せる料理家になる!」宣言してしまったちゅるる

色々考えた結果・・・。

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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月26日08:49
Comments(0)野菜料理

 県産品&イタリアンのコラボレーション



昨夜は埼玉からの22名のお客様をお迎えしました。

実家の母のダンス同好会のメンバーの皆さんが

わざわざ沖縄市まで足を運んで下さいました。

子供たちに沢山のお土産までいただいて

ご来店心より感謝申し上げます。
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月25日19:19
Comments(0)リストランテIPPEI

 明日が最後です★イタリア郷土料理


これから那覇に行ってまいります♪

9時45分から・・・ROKラジオ沖縄です。

今日は迷わないように・・・地図をプリントアウトしました(汗)

明日はイタリア郷土料理の最後のレッスンです。


残席ございます♪


1月 イタリアの郷土料理でおもてなし

手作りニョッキ*カルボナーラソース*
ローマの郷土料理*サルティンボッカ*
*グリルドベジタブル ヨーグルトソース*

 


1月26日(土) お席ございます

参加費4000円10時~12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい



2月 あったかお肉料理

お野菜のキッシュ
簡単なのに本格的なビーフシチュー
ひな祭りに使える桜ゼリー

2月6日(水)
2月7日(木) 
2月8日(金)
2月16日(土)
2月21日(木) 
参加費4000円10時~12時半

すぐできるちょいカワ弁当
毎日続けられるストックおかず


お雛様のお弁当

2月20日(水)参加費2500円10時~12時(ランチ付き)

MY弁当で節約したい方!幼児向けに可愛いお弁当を作りたい方など
食育の日に「手作りのお弁当を!」冷凍保存できるおかずをご紹介します
持ち物(エプロン・筆記具・ハンドタオル・幼児用お弁当箱・保冷材・保冷バック)
お弁当一つ追加に付き+200円で作れます。

エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。


Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月25日07:27
Comments(0)

 ご注文希望の方!!



来月のレッスンでこちらを使います。

もちろん他の型でも出来ますが

レッスン後にはみなsなn欲しくてたまらなくなるようなので・・・

またご注文者を募り、まとめて注文予定です。

1月26日(土)まで承りますので

メール、お電話でお申し込み下さいね♪

送料込みで4000円前後になるかと思います。

■商品: ケーキ型
■メーカー: ノルディック・ウエアー NordicWare
■商品名: Four Flowers PETITS FOURS PAN
■サイズ: 型全体約33X24.5cm、1個のケーキの直径約5cm
■商品特徴: とってもかわいい小さなプチケーキが20個一度に作れるノンスティックケーキ型です。 ケーキの形は、バラ、菊、スミレ、ひまわりで、4種類、各5個づつ、計20個です。





Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月23日19:12
Comments(0)おもてなし料理教室

 お隣のホウレン草とサルティンボッカ



今日のレッスンはお隣のおじさまからいただいた

ホウレン草を付け合わせに♪

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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月23日19:02
Comments(0)おもてなし料理教室

 手作りニョッキ♪採れたて男爵で



お隣の畑で採れた

大きな男爵を使って手作りニョッキを作ります。
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月21日15:29
Comments(0)おもてなし料理教室

 いただきものでご馳走おつまみ




多分・・・お魚の中で一番好きかも・・・。

銀ダラ!!
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月20日14:56
Comments(0)家飲みメニュー&おつまみ

 豆腐マイスター受講者の皆さま

豆腐マイスター受講者の皆さま

1月31日に先方からメールが届く事になっております。

もうしばらくお待ちくださいね。

新崎亜子


Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月19日19:22
Comments(0)おもてなし料理教室

 沖縄の伝統文化*ムーチー作り*


家の中にも外にも・・・・月桃を蒸した独特の香りが漂っています。

自宅の近くにお餅やさんの工場があるので

この時期になると凄くいい香りがするんです。
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月19日19:06
Comments(0)家族

 りゅうせき様企業向けレッスン



今日は「りゅうせき様」のレッスンでした。

普段からお料理をしなくてなならない主婦の方のご参加が多く

作りやすくてすぐに実践できるメニューにしてみました。

今日のメニューは

きのこのショートパスタ
豚肉のサルティンボッカ
グリルドベジタブル
ミネストローネ


沢山のご参加心より感謝です。

ありがとうございました。次回も楽しみにしていて下さいね♪

*企業様向けレッスン、男子向けレッスン、キッズレッスンなど

貸し切りレッスン可能ですのでお気軽にお問い合わせくださいませ。


イタリアの郷土料理でおもてなし

手作りニョッキ*カルボナーラソース*
ローマの郷土料理*サルティンボッカ*
*グリルドベジタブル ヨーグルトソース*

 
1月23日(水) お席ございます

1月24日(木) 残席1名様

1月26日(土) お席ございます

参加費4000円10時~12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい


すぐできるちょいカワ弁当
毎日続けられるストックおかず


ラブリー弁当

1月31日(木) 残席1名様定員に達しました

参加費2500円10時~12時(ランチ付き) 定員8~10名

MY弁当で節約したい方!幼児向けに可愛いお弁当を作りたい方など
食育の日に「手作りのお弁当を!」冷凍保存できるおかずをご紹介します
持ち物(エプロン・筆記具・ハンドタオル・幼児用お弁当箱・保冷材・保冷バック)
お弁当一つ追加に付き+200円で作れます。



Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月19日18:49
Comments(0)おもてなし料理教室

 2月のレッスンのご案内です


気が付けば一月も中旬に・・。

来月のレッスンをお知らせしますね♪

あったかお肉料理

お野菜のキッシュ
簡単なのに本格的なビーフシチュー
キラキラSAKURAのゼリー

2月6日(水)
2月7日(木) 
2月8日(金)
2月16日(土)
2月21日(木) 
参加費4000円10時~12時半


すぐできるちょいカワ弁当
毎日続けられるストックおかず


お雛様のお弁当

2月20日(水)参加費2500円10時~12時(ランチ付き)

MY弁当で節約したい方!幼児向けに可愛いお弁当を作りたい方など
食育の日に「手作りのお弁当を!」冷凍保存できるおかずをご紹介します
持ち物(エプロン・筆記具・ハンドタオル・幼児用お弁当箱・保冷材・保冷バック)
お弁当一つ追加に付き+200円で作れます。

エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。
当日は100%になります。

090-4536-6492新崎あこ


Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月18日09:59
Comments(0)おもてなし料理教室

 簡単にできる本格イタリアン



今日のレッスンはイタリア郷土料理♪

メインディッシュの前にあったかかぼちゃのポタージュです。
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月17日21:28
Comments(0)おもてなし料理教室

 イタリア郷土料理でおもてなし



イタリア郷土料理レッスン始まりました♪
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月16日18:43
Comments(0)おもてなし料理教室

 ガッツリステーキ&手作りPIZZA


ガッツリステーキ!!

私が食べる訳じゃないのですが・・・(笑)

IPPEIのアラカルトの一つです。
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月15日19:47
Comments(0)リストランテIPPEI

 サルティンボッカ♪イタリアの郷土料理



16日からのレッスンの試作です♪

白ワインに合う~♪
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月14日17:39
Comments(0)おもてなし料理教室

 木下大サーカス&IPPEIアラカルト


木下大サーカスを見に行って来ました。

凄く早く着いたけど長蛇の列でびっくりしました。
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Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月13日20:54
Comments(2)家族

 イタリアンレッスン始まります♪



2013年1月のレッスンご案内

イタリアの郷土料理でおもてなし

手作りニョッキ*かぼちゃのクリームニョッキ*
ローマの郷土料理*サルティンボッカ*
*グリルドベジタブル ヨーグルトソース*
 
1月16日(水) お席ございます

1月17日(木) 定員に達しました残席1名様

1月23日(水) お席ございます

1月24日(木) 残席2名様

1月26日(土) お席ございます


参加費4000円10時~12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい


すぐできるちょいカワ弁当
毎日続けられるストックおかず


ラブリー弁当

1月31日(木) 残席1名様定員に達しました

参加費2500円10時~12時(ランチ付き) 定員8~10名

MY弁当で節約したい方!幼児向けに可愛いお弁当を作りたい方など
食育の日に「手作りのお弁当を!」冷凍保存できるおかずをご紹介します
持ち物(エプロン・筆記具・ハンドタオル・幼児用お弁当箱・保冷材・保冷バック)
お弁当一つ追加に付き+200円で作れます。


Posted by 新崎 亜子 AKO ARASAKI at 2013年01月12日17:14
Comments(2)おもてなし料理教室