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› おもてなし料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA › 2015年02月
もうすぐ桃の節句です♪
沢山のご参加心より感謝です❤
しっとり胸肉チャーシューは止まらないんです。箸が。
今日で2月もおしまい。
あっという間の2ヶ月間。
確定申告もレッスンも無事に終わりホッとしていますが
明日から3月。
試作にレシピ作り、撮影、卒業式もろもろ・・・
3月もめーいっぱいなちゅるるですが
体調もくずさず元気元気!!
子供達も元気!!
健康でいられる事に感謝して3月も頑張りたいと思います♪
【常備菜であらっ素敵なおもてなし料理】
3月13日（金）残席3名様
3月14日（土）残席1名様
3月25日（水）ありがとうございます。定員に達しました
3月26日（木）残席ございます
●鶏のそぼろ 塩麹仕立て
●ふかし芋
●きのこのマリネ
●色々野菜のコールスロー
●季節のお野菜のトマト煮
これらのお料理が・・・
7種類のお料理に変身します。
何かはお楽しみ♪
参加費4000円
10時～12時半
【ちょいカワお弁当lesson】
3月5日（木）
10時～12時半
2500円 お弁当お持ち帰り+ランチ代
お弁当箱、保冷材ご持参ください。
+200円でお弁当一つ追加できます。
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492 新崎
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
お手軽ランチはカルボナーラ♪
いつの日かのお手軽ランチ。
カルボナーラはいつ食べても
誰が食べても美味しい♪不動の人気パスタです。
最近はお庭のハーブも元気でお料理に大活躍です。
さて今日は朝一確定申告行ってきます。
すぐ終わるはずなんだけどどうでしょう。。。（笑）
【常備菜であらっ素敵なおもてなし料理】
3月12日（木）残性2名様
3月13日（金）残席ございます
3月14日（土）残席1名様
3月25日（水）残席1名様
3月26日（木）残席ございます
●鶏のそぼろ 塩麹仕立て
●ふかし芋
●きのこのマリネ
●色々野菜のコールスロー
●季節のお野菜のトマト煮
これらのお料理が・・・
7種類のお料理に変身します。
何かはお楽しみ♪
参加費4000円
10時～12時半
【ちょいカワお弁当lesson】
3月5日（木）
10時～12時半
2500円 お弁当お持ち帰り+ランチ代
お弁当箱、保冷材ご持参ください。
+200円でお弁当一つ追加できます。
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492 新崎
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
ひなまつりデコレーション寿司♪
ピンクがとても鮮やかなデコレーション寿司♪
捨ててしまうアレを入れて炊くととっても綺麗なピンクに。
バラの花を作るコツも皆さんすぐにマスターされました。
破けない薄焼き卵も完璧。
綺麗に仕上がるとちゅるるも嬉しい☆
今日も沢山のご参加ありがとうございました。
3月のご予約も始まってます♪
3月のお弁当lessonもこのピンクのご飯を使おうかしら。。。
お弁当lessonは3月5日木曜日です。
【常備菜であらっ素敵なおもてなし料理】
3月12日（木）残性2名様
3月13日（金）残席ございます
3月14日（土）残席1名様
3月25日（水）残席1名様
3月26日（木）残席ございます
●鶏のそぼろ 塩麹仕立て
●ふかし芋
●きのこのマリネ
●色々野菜のコールスロー
●季節のお野菜のトマト煮
これらのお料理が・・・
7種類のお料理に変身します。
何かはお楽しみ♪
参加費4000円
10時～12時半
【ちょいカワお弁当lesson】
3月5日（木）
10時～12時半
2500円 お弁当お持ち帰り+ランチ代
お弁当箱、保冷材ご持参ください。
+200円でお弁当一つ追加できます。
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492 新崎
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
スモークサーモン風のおつまみ♪
2月は塩麹を使ったお料理をご提案しています。
スモークサーモン風のお料理が自宅でできるんですよ～
沢山作って冷凍してもOK♪
今日も沢山のご参加心より感謝申し上げます。
明日のレッスン残席ございます。
参加費4000円10時～12時半
ちょいカワお弁当lesson 春のお弁当
3月5日（木）
10時～12時半
参加費2500円
お弁当一つ+ランチ付き
+200円でお弁当一つ追加可能です。
事前にご連絡くださいね。
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
新じゃがクリーミーポテトグラタン
25日残席2名様
26日残席3名様
昨日から急に気温が上がりましたね。
寒いのが苦手なちゅるる的には嬉しいんだけどね♪
桃の節句も近づいてきてお雛様の準備をするお宅も多くなっているのでしょうね。
13祝いや卒園、卒業、合格祝いなど
食卓を大勢で囲む機会も増えてきますね。
そんなときに役立つ冷めても美味しい【鶏むね肉のチャーシュー】
タレがまた絶品で再利用も出来ますよ。
ポテトのグラタンは実はホワイトソースは作ってません。
あるポイントを守るだけで美味しいクリーミーグラタンができますよ。
カジュアルひなまつりParty
●デコレーション寿司
●鶏もも肉のチャーシュー
●スモークサーモン風フィンガーフード
●ミニクリームポテトグラタン
●ととろ昆布のお吸い物
他
2月25日（水）残席2名様
2月26日（木）残席3名様
2月28日（土）ありがとうございます。定員に達しました
参加費4000円10時～12時半
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
常備菜がおもてなし料理に♪lessonのお知らせ
2月のレッスンも終わっておりませんがリクエストがあったので
3月のレッスンスケジュールＵＰしますね♪
テーマは新生活に向けての常備菜とおもてなしアレンジ
常備菜の作り方、保存法のレクチャー。
常備菜だけでは面白くないので
常備菜をどんなふうにアレンジしたら他のお料理に変身するのか
レッスンで追及していきましょう♪
アレンジしてでおもてなし料理に大変身させちゃいますよ。
【常備菜であらっ素敵なおもてなし料理】
3月12（木）
3月13日（金）
3月15日（土）
3月25日（水）
3月26日（木）
●鶏のそぼろ 塩麹仕立て
●ふかし芋
●きのこのマリネ
●色々野菜のコールスロー
●季節のお野菜のトマト煮
これらのお料理が・・・
7種類のお料理に変身します。
何かはお楽しみ♪
参加費4000円
10時～12時半
ちょいカワお弁当lesson
3月5日（木）
10時～12時半
2500円 お弁当お持ち帰り+ランチ代
お弁当箱、保冷材ご持参ください。
+200円でお弁当一つ追加できます。
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492 新崎
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
薬膳Beauty中級レッスン生徒様募集のお知らせ
薬膳Beauty中級レッスン生徒様募集のお知らせです。
3月7日（土）より始まるマザーツリーMiwaさんとのコラボ薬膳Beautyレッスンでは
身近にある食材で簡単にできる薬膳料理をご提案しています。
症状別に合わせた薬膳メニューはご自宅でも再現できるレシピです。
初級コースが終わった生徒様を中心に開催なのですが
今回2名様募集いたします♪
毎月第一土曜日、全5回のコースです。
初級を受講されていない生徒様にも
必要なこれまでのテキストはお渡ししますので
ご心配なくです♪
3月はアレルギー対策をテーマに薬膳料理をご提案です。
お気軽にお問い合わせくださいね。
薬膳Beauty中級レッスン5回コース
4500円×5回＝22500円
3月4日（土）にお支払いくださいませ。
10時～12時半
リストランテIPPEI
沖縄市越来2-25-3
090-4536-6492
❤12歳のお誕生日❤
昨日は長男君のお誕生日でした♪
12年前、ビオスの丘に行った後、お夕飯準備していたら破水して
37時間苦しんだっけ・・・。
今は私より大きな体で私より食べるので
メタボが心配ではありますが
風邪もひかずに毎日元気で学校にいける事に感謝です。
長男の好きなchicken唐揚げとポテトの大盛りとツナサラダ♪
ケーキ寿司も可愛くできました。
原人さんが焼いてくれた甘～い苺のケーキでお祝いしました。
子育てに悩み
ホント毎日毎日
笑ったり
泣いたり
イラっときたり
逃げたくなったり
愛おしくなったり
色々あるけどね・・・長男君おめでとう♪
カジュアルひなまつりParty
●デコレーション寿司
●鶏もも肉のチャーシュー
●スモークサーモン風フィンガーフード
●ミニクリームポテトグラタン
●ととろ昆布のお吸い物
他
2月25日（水）残席2名様
2月26日（木）残席3名様
2月28日（土）ありがとうございます。定員に達しました
参加費4000円10時～12時半
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
さくっとふんわりチキンカツ♪時短編
毎日５合炊いているちゅるる家
次は１０合炊きが必要になってくる予感がして怖いです(笑)
基本的に定休日以外のお夕飯はお家で食べるので
毎日の献立、買い物、お料理好きなちゅるるで
さえお休みしたくなる時が。。。あるんだよね～。
でも時間をかけず美味しいお料理が出来て
それを家族が美味しいと言って食べてくれるんだったら
そんな日もあっていい!!
まさに今日はそんな時短Day♪
今日はlessonで漬けこんだ鶏の胸肉を
来週まで置いておけないのでお夕飯に使いました。
薄く削ぎ切りにしてchickenカツ♪
普通のチキンカツに見えますが実は塩麹で漬けこんでいます。
ふんわり揚げ上がりました。
時短のポイントは衣のつけ方。
通常は小麦粉 → 卵液 → パン粉 ですが
ちゅるる流は小麦粉を水で薄めてその中に卵を割り入れて作った
卵小麦粉液を使うのです。卵小麦粉液にお肉をくぐらせたら
通常通りパン粉をまぶすだけ。
一工程減るだけで随分時短になりますよ。
他のフライものでも同じようにできるので試してみてくださいね。
カジュアルひなまつりParty
●デコレーション寿司
●鶏もも肉のチャーシュー
●スモークサーモン風フィンガーフード
●ミニクリームポテトグラタン
●ととろ昆布のお吸い物
他
2月25日（水）残席2名様
2月26日（木）残席3名様
2月28日（土）ありがとうございます。定員に達しました
参加費4000円10時～12時半
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
桃の節句はカジュアル和テイストの器で♪
ラディアントモダンさんで作ったお気に入りの器♪
やっと今月お披露目でございます。
我が家では誰も桃の節句を祝ってくれないので(笑)
レッスンで大活躍です。
イタリアのフライパンSOLIDAで
絶対に破けない薄焼き卵レクチャーです
あれが入っているから絶対に破けないのよ♪
今日も沢山のご参加心より感謝申し上げます。
カジュアルひなまつりParty
●デコレーション寿司
●鶏もも肉のチャーシュー
●スモークサーモン風フィンガーフード
●ミニクリームポテトグラタン
●ととろ昆布のお吸い物
他
2月25日（水）残席2名様
2月26日（木）残席3名様
2月28日（土）ありがとうございます。定員に達しました
参加費4000円10時～12時半
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
カジュアルひなまつりParty開催♪
カジュアルひなまつりPartyレッスン
沢山のご参加ありがとうございました♪
胸肉でしっとりチャーシューは胸肉フェチなちゅるるには最高ですぅ♪
沢山作ってサラダにしたり、サンドイッチにしてもいいですね。
デザートは抹茶シフォンケーキですよ～❤
カジュアルひなまつりParty
●デコレーション寿司
●鶏もも肉のチャーシュー
●スモークサーモン風フィンガーフード
●ミニクリームポテトグラタン
●ととろ昆布のお吸い物
他
2月20日（金）残席1名様
2月25日（水）残席2名様
2月26日（木）残席3名様
2月28日（土）ありがとうございます。定員に達しました
参加費4000円10時～12時半
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
ステーキを焼くコツ３つ♪
久しぶりにステーキをいただきました♪
お天気の良い休日、午後は息子の学校行事があったので
お家ブランチです。
ステーキを焼くコツは3つ。（ちゅるる流）
①焼く1時間前には冷蔵庫から出しておく。
いい感じに脂が浮きあがってきます。
②焼く直前に塩コショウをふる。
③ひっくり返すタイミングは一発で!!
お好みの焼き加減、厚さによって変わってくるけど
Ｔボーンステーキだったら表面に血合いの様な脂が浮いてきたら
すぐ裏返すとちゅるる好みのミディアムレアが焼き上がります。
焼きがあまくて何度もひっくり返すようなことは絶対にしないで!!
焼き過ぎちゃったステーキは収拾付かないので・・・気をつけてくださいね。
付け合わせの人参のサラダは
コルスロードレッシングで和えただけです。
フェンネルをのせて爽やかに仕上げました。
さて、今日は弟2人の授業参観に、長男のマラソン大会に・・・
バタバタですか楽しんでいきましょう♪
カジュアルひなまつりParty
●デコレーション寿司
●鶏もも肉のチャーシュー
●スモークサーモン風フィンガーフード
●ミニクリームポテトグラタン
●ととろ昆布のお吸い物
他
2月19日（木）残席2名様
2月20日（金）残席1名様
2月25日（水）残席2名様
2月26日（木）残席3名様
2月28日（土）ありがとうございます。定員に達しました
参加費4000円10時～12時半
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
ちょいカワお弁当lessonのお知らせ
＊画像は2010年に作ったお弁当です。
まだ2月のレッスンも始まってませんが・・・
3月は前半にお教室があるので
早速告知させていただきますね。
2月は開催できなかったお弁当レッスンのお知らせです。
春らしい元気の出るお弁当をご提案です。
ちょいカワお弁当lesson
3月5日（木）
10時～12時半
2500円 お弁当お持ち帰り+ランチ代
お弁当箱、保冷材ご持参ください。
+200円でお弁当一つ追加できます。
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492 新崎
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
今週も張り切って♪
今週から始まるカジュアルひなまつりＰａｒｔｙレッスンで使う塩麹は
順調な仕上がり♪
塩麹を使ったお料理2品登場しますよ。
今月で確定申告終えたいちゅるるです。
仕事、子供の行事、経理関係、すべてをこなすのはホント大変・・・。
スケジュール管理もですよね～
お子さんが沢山いらっしゃる家庭はもっとですよね。
計画が崩れるとど～っと疲れます・・・。
今週もスケジュール一杯なちゅるるですが
楽しみたいと思います♪
最近乾燥しているのでノドも乾燥している気がします。
大根と蜂蜜でのどうるおい対策しなくっちゃ!!
カジュアルひなまつりParty
●デコレーション寿司
●鶏もも肉のチャーシュー
●スモークサーモン風フィンガーフード
●ミニクリームポテトグラタン
●ととろ昆布のお吸い物
他
2月19日（木）残席2名様
2月20日（金）残席1名様
2月25日（水）残席2名様
2月26日（木）残席3名様
2月28日（土）ありがとうございます。定員に達しました
参加費4000円10時～12時半
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
ご了承くださいますようお願いいたします
バレンタインにチョコプリン♪
あと数十分でバレンタインDayは終わっちゃいますね～。
うちの男たちよ～チョコも貰えず可愛そうなので
（女の子がピンポーンとか来るかと思ってたけど・・・・）
夕飯後に急いでチョコプリンを作りました。
三男君も手伝ってくれました。
彼らのモテ期はいつかね～(笑)
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ちびっこ向けの食育講座
はいさーい♪
今日はお友達の働いている保育園で
食育講座の手伝いしてきました。
実はちゅるる、小学生や園児の保護者向けなら講座を担当した事あったのですが
2歳、3歳児に直接の講座は初体験でした。
どこまでわかるだろう、どんな言葉使いが分かりやすいかしらなんて
まずはうちのちびっこで実験したり(笑)
みんなと～っても可愛かった♪
「てんて～なにちてるの～？？」なんて言われたらときめく～❤
まずはお野菜あてっこゲームして
ちょこっとお話してから
クッキング～♪餃子の皮でお野菜やチーズをのせて。
みんなピーマンもトマトもパクパク食べていました。
食べるのが遅い子や食の細い子もこの講座で少し変化があったようで
ちゅるるにとっても素敵な体験となりました。
今後も保育園児向けの食育講座
ばんばん受けますよ～（笑）
いつか豆腐にからめて開催してみたいな♪
ひなまつりレッスンスケジュールはこちら ↓続きを読む >>
ブロッコリーの茎にはたっぷりの・・・。
このとろこ外の世界が寒過ぎて・・・
買い物すらおっくうになっているちゅるるです。
先日のお夕飯20分でできるクイックハヤシライスを作りましたが
きのこが冷蔵庫にな～い!!
きのこがなくても大丈夫(笑)
ブロッコリーの茎を細く切って投入!!
見えないけど入っているの。
ブロッコリーの茎は捨てないでね～♪
実は今が旬のブロッコリーの茎には蕾よりも
ビタミンCやカロテンなどの栄養素がたっぷりつまっているのよ。
体内の活性酸素を除去する働きを持つβ-カロテンを沢山含むので
血中の脂質の酸化を防いでくれて、血管を若々しく保つ働きもあるんです。
茎はすぐに調理しなくてもビニールに入れて冷蔵庫で保存すれば
いつの日かお料理に役立つはず。ちゅるるみたいに(笑)
ミネストローネに入れたり、ハヤシライスやカレーに加えてみてくださいね。
茎の表面は厚めにカットして細切りやサイコロ状など
料理に応じてカットしてくださいね。
断捨離はおすすめしますが・・・ブロッコリーの茎は捨てないでね～★
今日は一仕事終えたちゅるるですが・・・冷蔵庫には巨大なキャベツと白菜。
2日分のお夕飯作りま～す♪
はたして・・・・何ができるんだろうか・・・・(笑)
ひなまりつPartyのスケジュールはこちらから ↓
2015年に始めた事
念願の國場先生のチーズ教室入門家に弟子入りする事ができました～♪
って弟子入りと言ってしまったら失礼ですね。
1年待ってやっと入学できました。
チーズの世界は奥が深くてあたりまえ
恐れ多くて踏み込めなかった分野でした。（ワインもね）
子供の成長や店が安定してきた事、料理家としてのスキルアップなど
自分の中でその準備が出来た気がして・・・
思い切ってドアをたたきました。
レッスンではワインと一緒にチーズをいただくと言うことで
沖縄市から那覇ではどう考えてもワインは飲めないので
原人を誘ってみました。
ワインの勉強をしているので絶対いい勉強になるはず～と思って♪
たまにはちゅるるも飲もうかな～なんて思っていたけど
とんでもない!!
ついていくのが精一杯です(笑)
まったくの初心者の私が・・・レベルの高いレッスンにびっくりしましたが
すごく楽しくて。のめり込んでしまいそうなちゅるるです。
今日お勉強した事はまた後日復習しないとです。
國場先生、ありがとうございました♪
先生のお料理とサラダも絶品でした♪
UPのご了承いただいてから・・・ご紹介しますね
来月は予習していきます～汗・・・。
リストランテIPPEIに美味しいチーズが並ぶ日も近い??
ちゅるるのお気に入りのチーズは最初の画像のもの。
サントモール・トゥレーヌ。
山羊のチーズです。木炭粉をまぶして熟成させた
個性豊かなチーズです❤
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❤ときめきTime❤
ちゅるるの幸せな時間。
レシピ本を眺める事。
洋書も大好きで集めています。
レシピよりもスタイリングが参考になるんです。
素敵～♪ときめきながらコーヒータイムは最高ですぅ♪
うっとり眺める暇のは今度ゆっくり。
今日は自宅でキユーピーさんの撮影だったのですが
家の中冷え冷え・・・。
3月の琉球新報紙面広告で素敵な一品が掲載されますよ♪
今朝は名護で－1℃だったという噂です。
寒かったですね～。
今週一杯は冷えるみたいですよ～。
カジュアルひなまつりParty
●デコレーション寿司
●鶏もも肉のチャーシュー
●スモークサーモン風フィンガーフード
●ミニクリームポテトグラタン
●ととろ昆布のお吸い物
他
2月19日（木）ありがとうございます。定員に達しました
2月20日（金）残席2名様
2月25日（水）残席2名様
2月26日（木）残席2名様
2月28日（土）ありがとうございます。定員に達しました
参加費4000円10時～12時半
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
090-4536-6492新崎亜子
以下、キャンセルポリシーをご確認の上、お申込み下さいませ。
*当日のキャンセルは100%キャンセル料金が発生いたします。
前日にご連絡頂いた場合、振り替えが可能な場合もございますので
まずはご参加できそうにない時は必ずご連絡くださいませ。
ご連絡無しのキャンセルは100%いただく事になっています。
食材とお席を確保してお待ちしておりますので
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コツコツ前向きにときめいていきましょう♪
６年生の息子の仲間が作ったポプリ。
とってもいい香りで癒されます。
優しい香です。
それにしても・・・・毎日あっという間に過ぎていきますね。
あっという間に年をとるのかと思うと
やりたい事はやっておくべきと思うちゅるるですが
子どもが小さかったり
うちのように手のかかる子がいたりすると
何かを諦めたりする方が多かったです。
でもね、願えばかなう
努力は必ず身になって自分にプラスとして返って来てくれる。
そう思えるような素敵なお話をいただきました。
ずっとずっと願っていた事。
まだ先の話ですがコレが本当にすすめば素敵です♪
急がず自分の出来る範囲で
コツコツ努力して良かった。
そう思える日でした。
今週から新しい事にもチャレンジします!!
せっかくなので毎日ときめいちゃいましょう♪
