お野菜たっぷりレシピ

新崎 亜子 AKO ARASAKI

2015年10月29日 07:08




*今日のlesson、1名様残席ございます。

母が来沖している間

糖質制限はしていたものの

美味しいものをたくさん食べたので

順調だったダイエットも停滞期。

また昨日の夜から頑張っています。

朝ごはんはシャキシャキサラダで目も覚めます♪



スクランブルエッグには溶けるチーズを混ぜてとろ~り仕上げます。

お好みのサラダにのせ、フライドオニオン、ノンオイルドレッシング

カメリナオイルをかけて。



昨夜は鶏むね肉のサラダ。

鶏むね肉のサラダは茹で鶏を沢山作って保存しているので

サラダにしたりサンドイッチにしたりと活用出来て便利ですよ。


茹で鶏レシピ (冷蔵庫で1週間 茹で汁と一緒に密閉容器)

鶏むね肉1枚
砂糖大さじ1/2・塩小さじ1/2
酒大さじ3
長ネギ青い部分1本分
生姜スライス1かけ分

①鶏むね肉は皮を取り包丁で穴をあける。ビニール袋に鶏むね肉、
 砂糖、塩、酒を入れてよくもみ込み1時間~一晩放置する。

②生姜と長ネギの青い部分と水を鍋に入れ沸騰させる。
 ①を入れたら弱火にして蓋をして10分茹でる。




冷めたらスライスしてお好みのお野菜、ノンオイルドレッシング

白ゴマ、黒ゴマ、カメリナオイルをたっぷりかけていただきました。

今日からまたハロゥインlessonです。

気合入れてお仕事、食生活改善頑張ります♪

クリスマスlessonスケジュールはこちらから↓

12月 大人女子のクリスマス♪

●お家で簡単丸鶏のロースト
●海老と温野菜のベリーヌ(ゼリー寄せ)
●リースサラダ
●オリジナルレバーペースト&バゲット
●揚げないライスコロッケトマトソース
●クリームチーズのホワイトデザート 他

11月13日(金)
11月14日(土)
11月18日(水)
11月25日(水)
11月26日(木)
11月28日(土)

参加費5000円10時~12時半 
*11月は材料費の関係で料金が変わります。
ご了承くださいませ。


いずれのlessonは1週間前より50%のキャンセル料金かかります。
当日は100%になります。

090-4536-6492新崎あこ
沖縄市越来2-25-3
リストランテIPPEI
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