本当にしたいことってなんだろ。

12/19(木)残席2名様

昨夜は【今日のオススメ前菜プレート】
アボカドチーズ焼き
ご注文ありがとうございます。
Romi IPPEIはご予約で忙しくなると見越し
私が出来る今日のオススメをいくつか
ご準備させていただいてます。


自宅で前菜を作りながら海老むきバイト中の三男とおしゃべり。

母「もしお兄ちゃんが健常児だったら
ママは小さなお店やりたいな～」

三男「やってるやし。。」

母「あれは父ちゃんの店だし。街中でBALやりたいのー」

三男「Yおばあちゃんだってまだ働いてるから、いつかできるよ」

母「70代でBALやれん！今やりたいのー」

三男「店無理なら商品開発したら？それかBALは従業員にまかせて管理するとか」

母「やってるし！菊。管理より料理作りたいのー！」

①料理研究家はやめたくない
②レッスンはやめたくない
③毎日BALを切り盛りするのは無理
④発達障がいの長男寝るまで店にでれない

③④は解決法がない。。
よって、、好きな時に好きなもの作れるIPPEIのサポートが私のに合っているんだ。と結論がでたのよ。

三男も、それがいい。と。(笑)

そしてX'masにお役立ちレシピYouTubeアップしていますよ～！
1日シェフ体験動画&レシピご覧下さいませ！

◆レバーの赤ワイン煮
◆豆嫌い克服豆さらだ
◆ラザニア トマトソース
◆絶対失敗しないんです！ホワイトソース


良かったらチャンネル登録もお願いいたします
https://youtu.be/oWZ14pueW2U




年末年始のお料理も担当するので
大掃除はしません(笑)



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1月レッスンご予約始まってまーす！