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点心＆炒めない炒飯が大好評
母が昔よく作ってくれたもち米がまぶしてある焼売。
3月のレッスンで作ります♪
海老むし焼売と豚蒸し焼売をみんなで作ったら早いはず～♪
ちょっとお洒落な酢豚や薬膳美肌スープもお楽しみに。
画像の炒飯はなんとごはん炒めてないんです!!
ご飯を炊いたら、炊飯器に直接
ひき肉を炒めたもの、炒り卵
塩コショウ、マヨネーズ、ゴマ油、なるとのみじん切りを入れて混ぜただけ～♪
中華鍋で作ったレストランの炒飯が大好きな息子たちは
私の作る炒飯が微妙みたいですが
テフロンフライパン＆家庭用ガスコンロでは限界があり・・・
炒めない方法でやってみたらなかなか好評です♪
コンロも汚れないのでありがたい!!
忙しい主婦にもありがたい!!
さて、今日は企業様向けレッスンです。
ニーズによってメニュー変更したり
調味料の変更をしています。
今日は温活スパイス活用料理です!
☆TOFUdeBEAUTY
3月16日(金) 残席4名様
参加費4500円10時～12時半
TOFU SWEETS de AFTERNOON TEA
おからや豆乳を使ったヘルシーな腸喜ぶスイーツで
アフタヌーンティを楽しみましょう♪おから茶も作りますよ～♪
●おからのガトーショコラ
●おからパウダータルト生地のフルーツタルト
●おからと豆乳の腸喜ぶクッキー
●豆乳で杏仁プリン
●豆腐卵サンドイッチ
●おから茶作り
☆3月 飲茶PARTY
おうち飲茶を思う存分楽しんで♪
3月8日(木)座席ございます
3月9日（金）残席4名様
3月17日(土)残席3名様
3月28日(水)親子参加OK(小学生以上より2000円)
●海老蒸し餃子
●豚肉蒸し餃子
●もち米焼売
●巣ごもり風酢豚
●美肌薬膳スープ
●杏仁プリン
8名様(3名様から開講)
参加費4000円10時～12時半
☆薬膳BEAUTY
●女性に嬉しいラム料理 他
3月10日(土)
参加費5000円10時～12時半
先着8名様 残席3名様
参加費5000円10時～12時半
