おもてなし料理教室　　　HEARTY PARTY　OKINAWA

コロナめ！

沖縄はありえない感染者を出し
子供たちにとっては味気ない、引きこもりの夏休み。
10日間とはいえ、食事つくりだけでも大仕事です！


13玉の焼きそば、前回の自粛で腱鞘炎になったので
野菜、肉、麺を別々に炒めるという裏技。

最後に2つの大きなボウルで合わせれば
それほど重くないのです、、。



豆乳からざる豆腐も大成功だし



手作りマスクも東京へ届けたし

自粛中は色々作ってました。
そして夏休み明けたと思ったら県立高校は水曜日から日曜日まで臨時休校。

モー！

糸満市は県内3位の感染率。奇跡的に退寮者が出たため
入寮できた次男も今日一時帰宅します。

モー！

帰ってこなくていいよ と言ってるんだけど(笑)
いつもの枕じゃないと眠れないらしい
扇風機も各自持っていくらしい

だから帰ってくるんだってさー！

一人いないと家事が非常に楽でございます。。

さて、コロナ感染率沖縄市はゼロになりましたが
お教室は18日までお休みです。

8月のレッスンスケジュールは変更になっています。残席がある日もございますので
リフレッシュにぜひ

キッシュは型ごとお持ち帰りなのでお得です。
9月スケジュールも決まりました



19日(水)のSOY FOODレッスンメニューはこちら
残席3名様








エプロン、ハンドタオル
スリッパ、マスク
保冷剤、保冷バックご持参ください。

090-4536-6492
お気軽にお問い合わせくださいませ♪

コロナ対策として

・レッスン場所に来たらすぐ手洗い、アルコール消毒しましょう。
・作業中はマスク着用をお願いいたします。息苦しくなるようでしたら、無理にしないようにしてください。
・熱がある人、具合いが悪い人は無理せず自粛をお願いします。
・海外や県外から戻ってきたばかりの人は、申請してください。場合によってはしばらく自粛をお願いするかもしれません。

ご協力よろしくお願いします
新崎亜子

7/9(木)残席あり
7/10(金)残席2
7/25(土)満席
7/29(木)満席

6月も今日でおしまい。

学校生活も慣れてきて来週から期末試験らしいです。毎日気合い入れて自分で早起きして高速バス通学している次男。

部活も学校の委員も勉強も頑張ってる三男。

ストレスでTシャツに噛み跡付けながらも良く食べ良く寝て良く笑い通学している長男。

それぞれ自分た達の道でがんばれる事に感謝です。

さて、私の方はコロナ蔓延前は最大8名様での開催となっていた料理教室ですが

やはり、密にならないように、生徒様の不安を少しでも軽減できるように4名までの人数で開催することになりました。

人数が少ないと実はメリットもあります。

密を避けることができる事以外に、、、お持ち帰りができます！

今まではメインを皆様がお持ち帰りできる量を作る時間や設備がありませんでしたが

7月は焼豚1本お持ち帰り！8月はIPPEI 自慢のキッシュお持ち帰りができますよ。

オンラインレッスンは7月8月は【沖縄家庭料理】と【小料理屋さんの涼しげレシピ】の2本からお選びいただけますので

県外、海外の方この機会にオンラインレッスンいかがでしょう。

私自身、千葉の先生ユキキーナ先生のオンラインレッスンを受講させていただきました。

その時はデザート以外は途中までレッスンに沿って作っていき、仕上げは我が家かの食事タイムにあわせて作りました。

中にはレッスン中は視聴のみで後程作られる方もいらしたので色々な楽しみ方が出来る事がメリットだな～と感じました。

そしてそして！

7月はモニターレッスンを開催しますよ～

こちらの2つのレッスン、それぞれ1日のみ
お1人様1回なんと【無料】でモニターレッスンご参加いただけます！←県外、海外の方！

お申し込み日、スケジュールは明日以降にこちらのブログ、HP、SNSで告知させていただきますので CHECK IT OUTです！！



7/4(土)残席1




お気軽にお問い合わせくださいね！

090-4536-6492
新崎亜子

4月8日はおからの日でした。

日本乾燥おから協会では
新年度、 新生活が始まる時期に健康食材である「おから」を食べることで
慣れない新生活での体調管理と１年間の無病息災をお祈りし
食べ物のありがたみや日本古来の
「もったいない」心を思い起こす良い機会として、 「卯の花」とご縁の深いお釈迦様のお誕生日『４月８日をおからの日』にすることとしました。




豆腐を作る際にでる大豆の絞りかす
おからは栄養価抜群！
食物繊維たっぷり！
生おからや乾燥おからも多種販売されていますね。

今日のランチは
◆おからsalad
◆おからパウダーのチキン唐揚げ
◆タコライス(生おから入り)
休校の男子たちのお腹に
あっという間に入っていきましたとさ！

作り方はHPに掲載しますので
お楽しみに

http://www.arasaki-ako.com/

#おとうふ工房いしかわ
#さとの雪食品
#みすずコーポレーション
#キッコーマンソイフーズ
#旭松食品
#おからの日
#おからパウダー
#生おから
#豆腐料理研究家
#豆腐
#豆腐magic

苦渋の決断。

HEARTY PARTY OKINAWA
料理教室、チーズセミナー延期を決めました。

イタリアンBAL 4/11(土)→25日(土)残席1
チーズセミナー4/16(木)→5/21(木)
チーズセミナー4/18(土)→5/23(土)

後半レッスンは開催予定ですが
コロナウイルスが収束しないようであれば
延期も検討します。
なお、ご自身、ご家族の健康が１番です。
キャンセル料金は発生いたしませんので
ご参加はご無理なさらず。

また、落ち着きましたら
再会いたしましょう

休校決まったの間皆さんとお料理
楽しめるように
HPにレシピなど掲載していこうと思っています。まずは、


やーぐまいレシピ Vol.1
【おからパウダーのチキン唐揚げ】

◆鶏もも肉 2枚
◆おろし生姜・ニンニク 各小さじ1
◆醤油 大さじ1
◆塩 小さじ1/2
◆こしょう少々
◆おからパウダー 適量
◆揚げ油適量
バッター液
◆小麦粉大さじ2+豆乳大さじ5

①食べやすききった鶏もも肉と、おろし生姜、ニンニク、醤油、塩こしょうをビニールにいれてよくもみこみ15分以上置く。

②合わせて置いたバッター液に①の鶏もも肉を絡めて、おからパウダーをまぶす。

③180℃の揚げ油でからっと揚げる。

カリカリじゅ～し～な唐揚げの出来上がり！

やーぐまい(家に軟禁)も楽しみましょう

3/27(金)に開催されたSOY FOOD TOFU de BEAUTY

沢山の協賛品をいただいて

沢山の生徒さんにもご参加いただき

おからの日認定記念レッスンを終えることができました。

ありがとうございました

おとうふ工房いしかわ様 http://www.otoufu.co.jp/
さとの雪食品様 https://www.satonoyuki.co.jp/
みすずコーポレーション様 https://www.misuzu-co.co.jp/
キッコーマンソイフーズ様 https://www.kikkoman-sf.jp/
旭松食品様 https://www.asahimatsu.co.jp

お陰様で沢山のおから料理、SOY FOODをご提案させていただきました。

思いがけず沢山いただいたので
通常のOMOTENASHI レッスンでも
おからパウダーを使用したお料理ご提案させていただくので
お土産お楽しみに！


パープルが鮮やかなおから紅いもsalad



おからパウダー使用のグルテンフリー角たこ焼き



微粉末の豆乳おからパウダーを加えた卵スープ



島豆腐で豆腐カツ。もちろんおからパウダー2種類使い食べ比べしました。



沖縄のぬちまーすを使って【ゆしとうふ】作り大成功。




コロナウィルスの影響で4月のレッスンがどうなるのか分からないのですが

沢山の協賛品をいただいたので是非全てをお配りさせていただきたいと思っています。

保存が効くので是非ストック食材としてもお役立ていただけたらと思います。



OMOTENASHI 春のイタリアンBAL
4/11(土)満席
4/23(木)残席ございます
4/25(土)残席ございます

SOY FOOD TOFU de BEAUTY
おからの日認定料理教室
4/30(水)残席2名様
4/31(木)残席ございます

090-4536-6492

http://www.arasaki-ako.com/

2月のOMOTENASHIレッスンが全て終わりました
沢山のご参加ありがとうございました




ラザニアに感動していただき
デザートの薬膳チョコにも感動していただき



私の今日のハプニングも何とかリカバリーでき
(できたかな、、(笑))

また3月お待ちしていますね






明日の豆腐レッスンは
四川風麻婆豆腐と白い豆乳麻婆豆腐を
追加しました

お席2名様ございます

090-4536-6492

*温活タイ料理レッスン 1/22(水)残席ございます。



急に寒くなってきましたね～！

こんな時は家族で鍋を囲みたいところですが

なかなか、家族が同じ時間に夕飯食べれる日がきません。

次男坊は塾、三男は部活ない日は友達ギリギリまで全力で遊んでくる。。

お正月しか鍋できない新崎家です。

さて、1/30(木)の豆腐料理レッスンでは

豆乳を使った火鍋です。温まりにいらしてくださいね。

2月のスケジュールもでております！

グズ野菜(大根の皮、人参の皮、セロリの葉、ネギの青い部分)は捨てないで！

密閉袋に入れてどんどん冷蔵しておいてくださいね。

レッスンで使い方をお伝えします。



薬膳シリアルチョコはバレンタインにもよいかも


チーズセミナーも1/23(木)スタートクラス残席2
2/1(土)スタートクラス残席1です。



充実した内容になっております！

資格取得されたい方、飲食店の方、チーズを扱う方

チーズが大好きな方、チーズの基礎知識からプロの知識まで幅広く学べます！

世界のチーズをテイスティングしませんか？


いずれもお気軽にお問い合わせくださいね。

090-4536-6492 新崎亜子
1週間前よりキャンセル料金発生します。
当日は100%です。
ご変更、キャンセルの場合はお早めにご連絡くださいませ。

反抗期真っ盛りな次男が

15歳になりました。

分かりやすい思春期と反抗期らしいけど

私は女子だし、あんまり反抗期とかなかった気がするから

彼の気持ちが全く分からずあれこれ煩く言ってしまい

親子喧嘩になるわけ。。

でもね、これが普通よ。普通の上等！(笑)

重度発達障害の長男は通れない道。

付き合いますよーいくらでも！

ほっといて
話しかけるな

と何度も言われても

見捨てないのが親よね。そう言い聞かせて


反抗期をやりすごす毎日です。

三男は反抗する暇ないくらい毎日部活や

駅伝練習、お友達と暇さえあればバスケで

家にあんまりいないので反抗するタイミングないっちゃない(笑)

次男の誕生日も、塾で遅くて

夜な夜なふたりでお祝いしました。

父ちゃん特製のローストチキンの中には

次男の大好物の『うずら』が入ってます(笑)

切ってびっくりしてましたよ



この頃は可愛かったなあ～


レッスンスケジュールです。

お席少なくなっております

11/28(木)のTOFU de BEAUTY 残席3名様

大豆製品、おから、豆腐、豆乳を使って
安心安全、ヘルシーで美味しいお料理のご提案です🎵

●おからの稲荷
●おからサラダ
●豆腐と落とし揚げ
●豆乳チゲ鍋
●豆乳のクリーミーブリュレ 他

参加費4500円 残席3名様
10時～12時半
★レッスン追加しました！★
お席少なくなっております♪

11月はマンマのクリスマス
MAMMA BOOM NATALE
イタリアン仕立てのクリスマス料理を
お楽しみください

antipasto
●止まらなくなるレバーの赤ワイン煮
primo piatto
●サーモンのクリームパスタ
second piatto
●太っちょローストチキン
contorno
●ひよこ豆のマッシュ
dolce
●簡単いちごのミルフィーユ

11/6(土)追加しました！残席3
11/14(木)キャンセル待ち
11/16(土)キャンセル待ち
11/22(金)残席1
11/23(土)祝 残1

参加費5000円(11月12月は500円upさせていただきます)
10時～12時半に
エプロン ハンドタオル スリッパ

キャンセルポリシー
1週間前より50%
当日は100%ご了承くださいませ

沖縄市越来
090-4536-6492
新崎

長いこと更新してませんでしたね！

InstagramやFacebookは毎日更新して
残席状況や日々の独り言を綴っています。

先日のOMOTENASHI【秋の潤い薬膳】は

乾燥するこの時期、積極的に採りたい食材を

効率的においしく、そして楽しく料理していただけるように工夫しています。

秋刀魚を捌く時もまな板をいかに汚さないかなど(笑)

こちらのレッスンは満席になってしまいましたが

12月のクリスマスレッスン、ご予約始まっていますよ

今年も新しいフレーバーのローストチキンを焼きますよ！


最新残席状況です

◆秋の美肌効果
潤い効果抜群の食材を使った
OMOTENASHIレッスン

10/26(土)満席


11月のご予約始まってまーす
◆11月はマンマのクリスマス
MAMMA BOOM NATALE
イタリアン仕立てのクリスマス料理を
お楽しみください

antipasto
●止まらなくなるレバーの赤ワイン煮
primo piatto
●サーモンのクリームパスタ
second piatto
●太っちょローストチキン
contorno
●ひよこ豆のマッシュ
dolce
●簡単いちごのミルフィーユ

11/14(木)満席
11/16(土)満席
11/22(金)残席あり
11/23(土)祝残席あり

TOFU de BEAUTY
11/28(木)残席あり

*満席の場合はキャンセル待ちで受付させていただいてます

参加費5000円
10時～12時半に
エプロン ハンドタオル スリッパ

キャンセルポリシー
1週間前より50%
当日は100%ご了承くださいませ

沖縄市越来
090-4536-6492
新崎

8月のTOFUdeBEAUTY おから、おからパウダー
お豆腐や豆乳を使ったレッスンは

多国籍料理！

●キュウリの豆乳仕立てガスパチョ
●ヘルシータコス
●ワカモレ&サワークリーム
●おからパウダーでエンパナーダ
●おからパウダーでパプリカリングフライ
●おからチーズもち焼き




















異国のお料理がヘルシーに仕上がります！

残念ながら来月9月の豆腐レッスンはお休みになります。
母来沖、宜野湾市出張講座
高校見学、撮影、祝日多いなどの理由でどーしても平日開催スケジュールが立ちません

10月は必ず開催しますので
よろしくお願いいたします
そして23日の秋分の日に
【本当で作る韓国料理】を開催します。

普段お仕事などでご参加出来なかったた方
祝日にいかがでしょうか～♪


【スケジュール変更になりました！】
お気軽にお問い合わせくださいませ。

【本気で作る韓国料理】

●旬野菜たっぷり韓国冷麺
●チーズダッカルビ
●もちもちチヂミ
●伸びるチーズチーズハトッグ
●旬野菜のチャプチェ

9/7(土)満席
9/12(木)残席ございます
9/23(月)祝日残席ございます

エプロン・筆記具・スリッパ
沖縄市越来自宅
10時～12時半
4500円

注)1週間前より50%、当日100%キャンセル料金発生します

090-4536-6492
新崎亜子

TOFU de BEAUTY
ご参加ありがとうございました～
8月は特別企画でお子様は＋500円でのご参加が可能です。


夏休みの自由研究にいかがでしょうか♪

豆乳入り蒟蒻麺糖質0で冷製うどん

トッピングはヘルシー素材です。



島豆腐やっこのソースはピリ辛で病みつき調味料入り。 (お子様には別ソースを作っていただきます)

おからパウダーのガレットはお一人づつ作っていただきました。



目玉焼きがミニサイズには秘密が！

おからナゲットは成形も美しい


ソースはハニーマスタードとサワークリームonion
豆乳やお豆腐を使用しマヨネーズなどは不使用なのに

まるでマ●クのナゲットソース

安心安全食材です！

豆乳アイスの写真撮り忘れ～(笑)

同じメニューのレッスンは

【8月31日(水)】お子様とご一緒にいかがでしょうか♪お豆腐のご購入もできますよ～

10時～12時半
参加費4500円

8月レッスンスケジュール

【情熱のタイ料理】
手に入りやすい食材で異国の料理を楽しみましょう

8月8月(木)
8月10日(土)
8月23日(金)

●パッタイ・ライスヌードルのタイ風
●ココナッツレッドカレー
●トムカイダオ・目玉焼きのサラダ
●ラープガイ・鶏ひき肉のサラダ
●パックンファーイデーン・空芯菜炒め
●ココナッツメロン

10時～12時半
4500円
沖縄市越来
新崎亜子
090-4536-6492

キャンセルポリシーなど詳しくは↓
http://www.arasaki-ako.com/

明日のTOFUdeBEAUTY
【残席1名樣】

夏休みがはじまりました！

長男、三男毎日お弁当。

次男時々。。

作りおきしながら毎日頑張れ～私。。






そして、、、

乾燥機壊れた～
ファンベルトが切れた
三男が詰め込みすぎた模様。。

ほんとに洗濯物多すぎ。。
でもきっとあと数年。。
修理するか、、、耐え抜くか。。
欲を言うと浴室乾燥ほしい。。
沖縄で浴室乾燥使ってる方
どんなですか？やっぱり良い？

今日で作りおきは無くなりました
また今日作ろうと思います

次男君は今年最後の吹奏楽コンクール
受験生だけどパーカッションできる子いないらしく頼りにされているみたい。。
頑張って



レッスンス残席状況です

7/25(木)豆腐レッスン 残席1名樣
7/31(水)豆腐レッスン 残席あり
*豆腐の注文は前日まで♪

8/8(木) タイ料理 残席あり
8/10(土)タイ料理 残席2名樣
8/23(金)タイ料理 残席あり

スーパーで買えるタイの調味料使用します

詳しいメニューはHPからどうぞ
http://www.arasaki-ako.com/

どこから見てもタコ焼にしか見えませんが

グルテンフリー、生おからと豆腐を使ったヘルシーなタコ焼です

6月のTOFU de BEAUTYは満員御礼、キャンセル待ちの賑わいでありがたいです。



おからたっぷりでスパイスの効いたカレーは米なしてもいけますが
今回はFANCLさんの発芽玄米と白米をブレンドしました。

アミノ酸の一種GABAが豊富！不眠にも良いので
長男にも良いかな～と思ってマス。

浸水30分でよいので便利ですよ！



生徒さんからいただいた濃厚豆乳でつくる鹹豆漿シェントウジャン最高！







川上食品さんのソフト豆腐で作る冷製生姜あん



ぎせい豆腐はオーブンで簡単に♪



色々な豆乳のアイスはココナッツが人気でしたね。

さらに美味しくなる食べ方を7月でやりますよ！

7月は沢山の方にご参加いただけるように

2回設定していますのでこの機会にぜひ。

自宅開催ですのでBabyちゃん連れOkです。

7月スケジュール

琉球薬膳茶プライベートぶれんど
●沖縄の夏に負けないセルフ薬膳茶作り
●夏の薬膳デザート
7月13日(土)残席1名様
4500円
10時～12時

食育豆腐インストラクターが提案する
体すっきりデトックスレシピです♪

TOFUdeBEAUTY
7月25日(木)
7月31日(水)
10時～12時半
●生おからのナゲット
●豆乳でナゲットソース
●おからパウダーで作るガレット
●豆乳こんにゃく麺の冷製豆乳うどん
●豆乳アイスクリームの美味しい食べ方
他



7月は漬けおき魚のススメ
漬けおき魚と常備菜で効率化レッスン！
6月の漬けおき肉に引き続きお魚編です！

7月17日(水)残席ございます
7月18日(木)残席ございます
7月20日(土)残席2名様

グループレッスン4名様より
承らせていただきます

●鯖の切り身漬けおき！
●鮭の切り身漬けおき！
●赤魚切り身漬けおき！
●イカの切り身漬けおき！
●常備菜2種
●手作りドレッシング

参加費4500円
10時～12時半
エプロン、ハンドタオル、スリッパご持参ください
3名様より開催
沖縄市越来自宅
1週間前よりキャンセル料金発生いたします

新崎亜子
090-4536-6492

6月20日(木) 浸けおき肉&常備菜レッスン残席2名様


気が付けはもう6月半ば

OMOTENASHI料理教室がHARTY PARTY 15年目を迎えることができました。

15年前はまだまだ若く体力もあり(笑)
フットワークも軽かった！

夜泣き、授乳、後追い、療育をこなしながら
よく頑張ってた～

家族や仕事仲間の協力があってこそ

感謝の気持ちを忘れず

威張らず、驕らす、謙虚に、研究心、探究心、Keep goingで

16年目に向かって20年目に向かって地道に楽しみながら頑張って行きたいと思います

さて、明日で浸けおき肉レッスンラストです。

かなりボリュームのあるお得なレッスンなので是非～

残席のご案内です♪
おもてなし料理教室HEARTY PARTY
日持ちができて、料理時間短縮できて
喜ばれるお料理のご提案です

6月漬けおき肉のススメ

●鶏もも肉の漬けおき
●鶏胸肉の漬けおき
●豚バラかたまりの漬けおき
●豚ロースの漬けおき
●常備菜のおかず

6月20日(木)残席2名様

10時～12時半
参加費4500円

https://heartyparty.ti-da.net/

食育豆腐インストラクターが提案する
体すっきりデトックスレシピです♪

TOFUdeBEAUTY
6月27日(木)
10時～12時半
●おからのキーマカレー
●おからのたこ焼き風
●ぎせい豆腐
●ソフト豆腐の冷製生姜あんかけ
●豆乳アイスクリーム色々
他

梅雨入り沖縄～
GW後で良かった～！






梅雨時期は雨が降ると気温が低くなり

晴れると蒸し暑くてねー。

こんな時期は体に【水】が溜まるのです。

体の不調や気持ちの落ち込みも実はこれらに関係しているのです。

6月22日の【琉球薬膳茶パーソナルブレンド】でら
体に溜まった余分な【水】を排出してくれる

お茶のブレンドです。お気軽にお問い合わせくださいね。

そしてまだ5月の美肌になれる行楽弁当レッスンも

終わってませんが6月スケジュールのご案内です。

5月のOMOTENASHI
25日(土)残席3名様

5月のTOFU de BEAUTY
23日残席2名様
6月22日(土) 琉球薬膳茶パーソナルブレンド 残席2名様

6月OMOTENASHIは漬けおき肉のススメです。
買ってきてすぐに漬けおき処理をする事で
お弁当作りや普段のお料理が一段と楽になります。
BBQにも喜ばれるはず！
●鶏もも肉の漬けおき
●鶏胸肉の漬けおき
●豚バラかたまりの漬けおき
●豚ロースの漬けおき
●常備菜のおかず 他

6月15日(土)
6月19日(水)
6月20日(木)
6月21日(金)
10時～12時半
参加費4500円

https://heartyparty.ti-da.net/

琉球薬膳茶パーソナルブレンド講座
むくみ対策&梅雨に負けない薬膳茶を楽しみました♪
うるま市産の黒豆に南城市の紅花

川上食品さんの豆乳で鹹豆漿。


セルフチェックでは皆さん偶然にも

体に余分な水をためこんでしまう方々でした。
豆乳はもってこいの食材です♪

中国茶も生徒さんに入れていただきました。



6月は22日(土)の開催になります。

単発でのご参加も可能ですので

お気軽にお問い合わせくださいませ

5月レッスンご案内です↓

OMOTENASHIレッスンは美肌行楽弁当です。
↓
赤ワインの30倍ものポリフェノールを含む月桃！美肌効果はもちろん沢山の効能があります。
身近な食材を使って体の中から綺麗になって
行楽弁当を楽しみませんか？！
GW4日目！5月スケジュールまとめました♪

●春の月桃ちまき
●絶対美味しい大きなエビフライ
●フワカリ魚フライ
●じゃがいものチーズコロッケ
●人参とたらこの卵焼き
●ミニトマトの生ハムマリネ
●春の豆サラダ
●黒糖タピオカミルクティー

日時

5月16日(木)
5月25日(土)

参加費
4,500円
時間10:00～12:30

TOFUdeBEAUTY

5月23日(木)残席1名様

●豆乳とそば粉のガレット
●豆乳から豆花
他

お問い合わせ
TEL:090-4536-6492　沖縄市自宅サロン　
新崎亜子
＊ハンドタオル、エプロン、スリッパご持参下さい
赤ちゃん連れok

4月のTOFUdeBEAUTYは
お豆腐、豆乳、おからパウダーMagicでした♪















OMOTENASHI
5月10日(金)
5月16日(木)
5月25日(土)
琉球薬膳茶&プライベートブレンド
5月11日(土)
TOFUdeBEAUTY
5月23日(木)
石川公民館 すぐりむん講座
5月17日(金)
5月24日(金)
5月31日(金)
6月4日(金)


OMOTENASHIレッスンは美肌行楽弁当です。
↓
赤ワインの30倍ものポリフェノールを含む月桃！美肌効果はもちろん沢山の効能があります。
身近な食材を使って体の中から綺麗になって
行楽弁当を楽しみませんか？！
GW4日目！5月スケジュールまとめました♪

●春の月桃ちまき
●絶対美味しい大きなエビフライ
●じゃがいものチーズコロッケ
●人参とたらこの卵焼き
●ミニトマトのマリネ
●春の豆サラダ

日時
5月10日(金)
5月16日(木)
5月25日(土)

参加費
4,500円
時間10:00～12:30

お問い合わせ
TEL:090-4536-6492　沖縄市自宅サロン　
新崎亜子
＊ハンドタオル、エプロン、スリッパご持参下さい

新しいクラスのお知らせです♪
東洋薬膳茶スペシャリスト主宰

【琉球薬膳茶・季節の薬膳茶】


ご自身の体質や状態から選択することができる薬膳茶
中国茶だけでなく県内の素材を活用し
沖縄の素材を使った新しい薬膳茶を学んで、作って、楽しみませんか？
季節の薬膳茶を作ります。
体質チェックをしてご自分の体質をして
お茶の基本的な入れ方、組み合わせ方を学びます。

5/11(土)　 セルフチェック・梅雨に負けない薬膳茶ブレンド
6/22(土)・症状別の薬膳茶ブレンド
7/13(土) 厳しい夏に負けない薬膳茶ブレンド
8/3(土)薬膳食材を使った夏バテ対策料理
9/14(土)秋の乾燥に負けない身体を作る潤い茶ブレンド
(予定)

10時～12時 いずれか1日各4名様
沖縄市越来自宅

参加費 4500円→3000円体験価格
●体質チェック
●季節のパーソナル薬膳茶作り
●スイーツとお茶を楽しんでいただきます

5月～9月5回コースをお申し込みの方の２つの特典♪
①素敵なガラスの蓋碗をお持ち帰りいただけます。
②4500円の参加費が4000円になります。
もしご参加不可能な月がございましたら事前申告でおもてなしレッスンまたは
その他のレッスンにお振替可能です。(差額はお支払いいただきます)

まずは、お気軽にお問い合わせくださいませ。

すべてのレッスン

*薬膳茶のみ12時終了
*持ち物 エプロン スリッパ ハンドタオル
4名様～グループレッスン開催させていただきます

3名様より開催・1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。　

090-4536-6492新崎あこ　
沖縄市越来自宅

↑OMOTENASHIレッスンの美肌行楽弁当です

GW真っ只中、みなさん満喫されていますか？

我が家のようにGWもあまり関係なく営業、お仕事されてる方も多いのかな。

小さい頃は、お出かけに連れていき昼寝をさせ規則正しい生活させることに必死でした。

今は、、、、それぞれが楽しみを見つけたり

部活に燃えたり、、、私は特にやりたいこともなく、、、5月の沢山の講座のレシピ作りに励んでいます。

長男の通っているデイサービスは祝日も預かって
くれるので、本当に助かっています。

もし、祝日お休みだったら、私おかしくなってるはず！

祝日もお仕事してくださるデイサービスのスタッフさんには頭が下がります。

もう少し頑張って欲しい行政、業種もありますが～！！




せめて、美味しいお弁当だけは手作りで

残り6日、楽しみましょう！

OMOTENASHI
5月10日(金)
5月16日(木)
5月25日(土)
琉球薬膳茶&プライベートブレンド
5月11日(土)
TOFUdeBEAUTY
5月23日(木)
石川公民館 すぐりむん講座
5月17日(金)
5月24日(金)
5月31日(金)
6月4日(金)


OMOTENASHIレッスンは美肌行楽弁当です。
↓
赤ワインの30倍ものポリフェノールを含む月桃！美肌効果はもちろん沢山の効能があります。
身近な食材を使って体の中から綺麗になって
行楽弁当を楽しみませんか？！


●春の月桃ちまき
●絶対美味しい大きなエビフライ
●じゃがいものチーズコロッケ
●フワカリ魚フライ
●人参とたらこの卵焼き
●ミニトマトのマリネ
●春の豆サラダ
●タピオカミルクティー
日時
5月10日(金)
5月16日(木)
5月25日(土)

参加費
4,500円
時間10:00～12:30

お問い合わせ
TEL:090-4536-6492　沖縄市自宅サロン　
新崎亜子
＊ハンドタオル、エプロン、スリッパご持参下さい

新しいクラスのお知らせです♪
東洋薬膳茶スペシャリスト主宰

【琉球薬膳茶・季節の薬膳茶】


ご自身の体質や状態から選択することができる薬膳茶
中国茶だけでなく県内の素材を活用し
沖縄の素材を使った新しい薬膳茶を学んで、作って、楽しみませんか？
季節の薬膳茶を作ります。
体質チェックをしてご自分の体質をして
お茶の基本的な入れ方、組み合わせ方を学びます。

5/11(土)　 セルフチェック・梅雨に負けない薬膳茶ブレンド
6/22(土)・症状別の薬膳茶ブレンド
7/13(土) 厳しい夏に負けない薬膳茶ブレンド
8/3(土)薬膳食材を使った夏バテ対策料理
9/14(土)秋の乾燥に負けない身体を作る潤い茶ブレンド
(予定)

10時～12時 いずれか1日各4名様
沖縄市越来自宅

参加費 4500円→3000円体験価格
●体質チェック
●季節のパーソナル薬膳茶作り
●スイーツとお茶を楽しんでいただきます

5月～9月5回コースをお申し込みの方の２つの特典♪
①素敵なガラスの蓋碗をお持ち帰りいただけます。
②4500円の参加費が4000円になります。
もしご参加不可能な月がございましたら事前申告でおもてなしレッスンまたは
その他のレッスンにお振替可能です。(差額はお支払いいただきます)

まずは、お気軽にお問い合わせくださいませ。

すべてのレッスン

*薬膳茶のみ12時終了
*持ち物 エプロン スリッパ ハンドタオル
4名様～グループレッスン開催させていただきます

3名様より開催・1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。　

090-4536-6492新崎あこ　
沖縄市越来自宅
*babyちゃん連れok

＊マイスターさん、一般の方5名上でworkshop開催しますので
お気軽にお問い合わせください。

参加費　一般1800円・マイスター1500円・12期生無料





phot by 福里さやか

レッスンスケジュールです

2月OMOTENASHI
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【cakewichとあったか料理でおもてなし】
バレンタイン、ひな祭りにも喜ばれる事間違いなし

●ケーキみたいな可愛くて美味しいcakewich
●豚軟骨ソーキの赤ワイン煮込み
●旬野菜のバーニャカウダ
●ブロッコリーととうもろこしのスフレ
他
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＊cakewichはお一人様ミニサイズ1つ作成
＊デモンストレーションでミディアムサイズ作成
＊お持ち帰りではありません
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2月8日(金)残席あり
2月9日(土)残席2名様
2月14日(木)残席あり
2月25日(月)残席あり

10時～12時半
4500円
定員6名様

場所 沖縄市越来自宅
持ち物 ハンドタオル、エプロン、スリッパ

【Tofu de Beauty】

●おからｄｅアメリカンドック
●絹ごし豆腐ふわふわオムレツ
●豆乳とおから味噌のドリア
●おからの黒糖プリン
他　お豆腐食べ比べ



2月22日(金)
10時～12時間半
4500円
定員6名様

090-4536-6492新崎亜子
お気軽にお問い合わせくださいませ
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１週間前よりキャンセル料金発生
当日100%になりますのでお早めにキャンセルのご連絡よろしくお願いいたします。

1月OMOTENASHI　おうち点心＆おうち中華　　　
　　　
●本格麻婆豆腐
●台湾風豚足煮
●点心・小籠包・ニラ饅頭
●中華風大根サラダ
●中華風トロトロ卵スープ

お持ち帰り点心+1500円
1/17日(木)
1/19日(土)
1/23日(水)

参加費4500円10時～12時半　babyちゃん連れok

各レッスン3名様より開催
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。
当日は100%になります。