2012年03月31日

 野菜マリアージュ・サラダレシピ



【レシピブログの「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる
野菜マリアージュ・サラダレシピ」モニター参加中】

キューピーさんの新商品届いてウキウキ♪

さっそくお刺身を買ってきてお庭のレタスを取ってきてサラダに。
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Posted by ちゅるる☆ at 18:58Comments(0)TrackBack(0)野菜料理

2012年03月31日

 4月のスケジュール♪完璧パスタ

完璧パスタレッスンのお知らせです。



4月17日(火)残席4名様
4月18日(水)残席ございます
4月19日(木)残席2名様
4月21日(土)残席ございます
4月25日(水)グループレッスン
4月26日(木)残席ございます
4月28日(土)グループレッスン


ドライトマトで作るパスタ
鶏のカッチャトーラ
パンナコッタマチェドニア添え
参加費4000円10時~12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ

  

Posted by ちゅるる☆ at 08:19Comments(0)TrackBack(0)おもてなし料理教室

2012年03月30日

 今年も綺麗です IPPEIの花



沖縄市(コザ)を代表する花IPPEI

ブラジルの花で鮮やかな黄色の花びらが

なんだかセクシーなサンバの衣装を連想させます。
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Posted by ちゅるる☆ at 16:16Comments(0)TrackBack(0)家族

2012年03月29日

 Mart5月号



Mart5月号 私たちのヒットランキング「沖縄・北谷」特集!!

発売されていますね~★

HEARTY PARTY のドラゴンフルーツドレッシングも掲載していただいてま~す♪

PARTY料理も美味しそうでしょ❤

沖縄の私の知らない情報も満載で読みごたえ抜群です。。。
  

Posted by ちゅるる☆ at 18:58Comments(2)TrackBack(0)テーブルコーディネート

2012年03月29日

 キッズクッキング~♪照り焼きチキンバーガー



春休みの開催は初めてでのキッズクッキング♪

元気いっぱいの男女8人が集まってくれました。
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Posted by ちゅるる☆ at 18:16Comments(2)TrackBack(0)おもてなし料理教室

2012年03月28日

 チューブを使ったエクササイズ



前回のレッスンで腰や背中を痛めない良いエクササイズ小話しました。(笑)

その時に話題にでたチューブエクササイズ。
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Posted by ちゅるる☆ at 21:51Comments(2)TrackBack(0)家族

2012年03月28日

 本日の貸し切りランチ♪



今日もコザの創作キッチンIPPEI 

貸し切りランチで営業させていただきました。


事前にご予約いただければ8名以上より貸し切りランチ可能ですので

お気軽にお問い合わせくださいませ。

今日はとてもよい天気でしたね。

窓から見えるグリーンもより一層美しく・・・。



コザの創作キッチン IPPEI
098-939-9222
沖縄市越来2-25-3
  

Posted by ちゅるる☆ at 21:42Comments(0)TrackBack(0)コザの創作料理

2012年03月27日

 tortilla factory



ある日のランチ

普天間方面に仕入れだったので帰りにこちらでランチ♪
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Posted by ちゅるる☆ at 19:48Comments(2)TrackBack(0)グルメ

2012年03月26日

 本日の貸し切りランチ♪

コザの創作キッチン IPPEIでは

ご予算、御人数に応じて貸し切りランチの営業をさせて頂いています。

この日は11名のお客様のランチ。



前菜:自家製スモークのサラダ仕立て(鶏胸肉、豚ハツ、サバ、卵)・キッシュ
スープ:ビーツのポタージュ
パスタ:ペンネのボロネーゼ
メイン  お魚:舌平目と有頭海老のキノコクリーム仕立て
メイン  お肉:県産豚肉の香草焼き チーズソース
デザート 紅芋プリン・小さなケーキ
飲み物


美味しそ~でしょ~つまみ食いをぐっとこらえたちゅるるです。

この日はお肉かお魚のチョイスですが

両方召し上がりたい方はお値段UPになりますが可能ですので

お気軽にお問い合わせくださいね。



完璧パスタレッスン
4月17日(火)4月18日(水)
4月19日(木)4月21日(土)
4月26日(木)4月27日(金)

ドライトマトで作るパスタ
鶏のカッチャトーラ
パンナコッタマチェドニア添え

参加費4000円10時~12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ
  

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2012年03月26日

 moom beachのやちむん市その2


moon beachで見つけた可愛い豆つぼ。

同じ作家さんの豆皿をGET。

お目当てだった中皿はお気に入りが見つからず

来年の楽しみにします♪

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Posted by ちゅるる☆ at 13:30Comments(2)TrackBack(0)旅の話

2012年03月24日

 届きました~表彰状♪



自慢じゃありませんが・・・

学生時代は賞状なんて貰った事ありませ~ん♪


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Posted by ちゅるる☆ at 20:12Comments(2)TrackBack(0)おもてなし料理教室

2012年03月24日

 ちょとエスニックなテーブル



今月のレッスンも沢山の方に来ていただき

心より感謝いたします♪
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Posted by ちゅるる☆ at 17:34Comments(0)TrackBack(0)おもてなし料理教室

2012年03月23日

 明日のレッスン残席御座います

今月最後のレッスン残席ございます。

3月24日(土)残席1名様ございます

10時~12時半 参加費4000円

ちょっとエスニックなおもてなしレシピ
エスニックの雰囲気をかもしだすテーブルコーディネートと
コテコテすぎない南国のお味をお楽しみくださいね★

ココナッツ風味のタイ風カレー
手羽先のエスニック焼き
低体温改善プリン

参加費 4000円

3月29日(木)キッズクッキング募集中(1名様残席ございます)
*10時~12時(12時お迎え)

照り焼きチキンバーガー
お野菜たっぷりチャウダー

参加費2500円

エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。


  

Posted by ちゅるる☆ at 15:53Comments(0)TrackBack(0)おもてなし料理教室

2012年03月23日

 4月のレッスンスケジュール変更のお知らせ




ハイサイ。暑いですね。。

やっと衣替えをしました。

子供達の着れなくなった服(シミやらほつれなどでもらってもらえなさそうな服)が

山ほどあって・・・思い切って捨てる事に。

リサイクルなどには引き取ってもらえない洋服とか

みなさんどうしているんでしょうか。。。教えて~。。

とりあえずときめかない物は袋に入れたちゅるるです。

今月いらして下さった生徒さんにはお知らせしました4月のレッスンですが

変更があるのでお知らせいたしますね。ブログでは初告知です。
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Posted by ちゅるる☆ at 15:47Comments(2)TrackBack(0)おもてなし料理教室

2012年03月22日

 moon beachのやちむん市


今年はmoon beachのやちむん市に行けました~♪

なんで去年いけなかったのか思い出せないちゅるるです。
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Posted by ちゅるる☆ at 15:55Comments(0)TrackBack(0)テーブルコーディネート

2012年03月20日

 鶏ももにく旨味焼き♪レシピ



なんだか今週は月曜日が2回きたような・・・

でも今日は水曜日です。。

微妙なお天気でしたがなんとか洗濯ものは乾きました♪

ちゅるる家は最近もっぱらお塩を使う代わりに

「塩麹」をつかっています。

 「塩糀」
紅濱さんが発売予定です♪
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Posted by ちゅるる☆ at 18:32Comments(2)TrackBack(0)お肉料理

2012年03月20日

 塩麹でサバの漬け焼き



紅濱さんの塩糀でまたまたもう一皿。

お好みのお魚を漬け込むだけ~♪
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Posted by ちゅるる☆ at 14:37Comments(0)TrackBack(0)お魚料理

2012年03月18日

 キッズクッキングのお知らせ♪



3月29日(木)キッズクッキング(2名様残席ございます)
*10時~12時(12時お迎え)

照り焼きチキンバーガー
お野菜たっぷりチャウダー

参加費2500円

エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。


  

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2012年03月18日

 塩麹ドレシング♪ゆず胡椒オニオン



沖縄県産塩麹、「塩糀」

紅濱さんから発売されます。

こちらを使ってドレシング~♪
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Posted by ちゅるる☆ at 14:31Comments(0)TrackBack(0)簡単レシピ

2012年03月17日

 



みんながよろコブサラダ

「好きな野菜で作っちゃおう!やさいにがおえ教室」

無事終了しました♪

沢山の方にご参加いただき大盛況でした。

シニア野菜ソムリエの徳本さんの助手として行って来ました♪
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Posted by ちゅるる☆ at 18:52Comments(0)TrackBack(0)