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マスク作りにテイクアウト情報
レッスンが中止になり
毎日男子4人のご飯作り
掃除しても掃除しても
汚される部屋、床、トイレ
そして、リセットできないキッチンに
イライラすることもありますが
どうせなら楽しみたいし、軟禁時間を有効に使いたいものです。
レッスン中止を決めた翌日から【マスク作り】を初めてみました。
使い捨てマスクもいつかは終わりがくるので
立体マスクを少しづつ作り、テイクアウトしてくださるお客様にお配りできたらと。。
ときめきエプロンの端切れを引っ張り出し
派手はでなマスクが出来上がりました。
キッズ用も作ってみたりして、今できる自粛生活を有効活用しています。
そして、Ristorante IPPEIではテイクアウトスタートしています。
どこのお店もテイクアウト始まりましたが、他店との差別化や今、IPPEIでできる事など試行錯誤し
期間限定で【イタリアンオードブル 3000円】、【おつまみプレート1000円】を考案しました。
イタリアンオードブルは当日ご注文可能なオードブルとして人気です。鴨のローストが入って8種類のお料理を楽しめます。
おつまみプレートは、私がビーチで食べたかったおつまみを作ってみた所、ありかも～と
商品化になりました。
ナチュラルチーズが入っているので
ワイン好きな方にぜひお試しいただきたいです♪
そして、酒造販売許可も取得したので
ソムリエが選ぶオススメワインが、リーズナブルにご購入できます！
このサービスは他店にはない画期的なサービスだと思います。
あちこち行かなくてもディナー&ワインが手に入るんですもの。
レッスン開催できなくて、ほんとつらいです。。
料理の仕事が何より好き、お料理をお伝えしたくてたまりません。
5月よりzoomでのオンラインレッスンができるように
勉強中です。
皆さんとまたお料理できる日を夢みで、、、。
また、告知させていただきますね。
