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薬膳BEAUTY♪薬膳旨味カレー
薬膳BEAUTYレッスン第2回目
無事に終える事が出来ました。
ご参加ありがとうございました♪
8月は夏野菜をたっぷり使った薬膳レッスン。
水滞太り解消に効果的なレシピを提案しています。
IPPEIスタッフもなんとかデモスタイルに慣れてきて
今日はお待たせする事無くサービス出来てほっとしました。
今回は薬膳効果をたっぷり取り入れた旨味凝縮薬膳カレーです。
「失敗しない温泉卵」がカレーの辛みを和らげてくれてコクを出してくれました。
夏野菜とビタミンB1が豊富な豚肉を使ったお料理と
ゴーヤーのお漬物、玉ねぎ、生姜たっぷりのノンオイルドレッシングを使った冷ややっこ。
デザートはスイカのスムージー♪今が旬のスイカを使った喉ごしのよいスムージー。
びっくりするくらい美味しいのです。
スイカは体にこもった熱を冷ます作用があり、水分やミネラル、糖分が含まれているので
暑い夏、まさに今オススメの果実。さらに塩をふって食べることで、塩分補給もできます。
＊美味しいスイカの選び方
シマシマ模様がはっきりしている方が甘く
模様が皮よりちょっと浮き出てるような、デコボコしているものの方が甘い
カットされたスイカを選ぶときは、その種を見ましょう。
黒々とつやめいているものは完熟している証拠であり、まだ白いものは避けましょう。
★癖になるお味です★
今日はお待たせする事無くサービス出来てほっとしました。
今回は薬膳効果をたっぷり取り入れた旨味凝縮薬膳カレーです。
「失敗しない温泉卵」がカレーの辛みを和らげてくれてコクを出してくれました。
夏野菜とビタミンB1が豊富な豚肉を使ったお料理と
ゴーヤーのお漬物、玉ねぎ、生姜たっぷりのノンオイルドレッシングを使った冷ややっこ。
デザートはスイカのスムージー♪今が旬のスイカを使った喉ごしのよいスムージー。
びっくりするくらい美味しいのです。
スイカは体にこもった熱を冷ます作用があり、水分やミネラル、糖分が含まれているので
暑い夏、まさに今オススメの果実。さらに塩をふって食べることで、塩分補給もできます。
＊美味しいスイカの選び方
シマシマ模様がはっきりしている方が甘く
模様が皮よりちょっと浮き出てるような、デコボコしているものの方が甘い
カットされたスイカを選ぶときは、その種を見ましょう。
黒々とつやめいているものは完熟している証拠であり、まだ白いものは避けましょう。
★癖になるお味です★
8月のレッスンは23日のおもてなし料理教室
24日のお弁当教室になります。
8月ポットラックPARTYに使えるお料理レッスン
8月23日（木）残席2名様
お盆やお祝い事、お友達との
ポットラックPARTYに使えるアイデァレシピ
持ち寄り前菜 夏野菜ピクルス・とっさのピンチョス
持ち寄りメインティッシュ とろとろ軟骨ソーキの赤ワイン煮込み
持ち寄りデザート さっぱり～水羊羹
参加費4000円10時～12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
すぐできるちょいカワ弁当
毎日続けられるストックおかず
8月24日（金）
参加費2500円10時～12時（ランチ付き）
＊ささみを使ったおかず2品。失敗しないオムライス（薄焼き卵）の作り方
ＭＹ弁当で節約したい方！幼児向けに可愛いお弁当を作りたい方など
食育の日に「手作りのお弁当を！」冷凍保存できるおかずをご紹介します
持ち物（エプロン・筆記具・ハンドタオル・幼児用お弁当箱・保冷材・保冷バック）
お弁当一つ追加に付き＋200円で作れます
全てのレッスンが1週間前より50%のキャンセル料金かかります。
当日は100%になります。
090-4536-6492新崎あこ
この記事へのコメント
カレーはもちろん、全部おいしかったですが、中でも『スイカのスムージー』にびっくりでした。
スイカにコンデンスミルク。。。
とってもおいしかったです♪
スイカにコンデンスミルク。。。
とってもおいしかったです♪
Posted by kana at 2012年08月18日 19:31
ｋａｎａさん
ご参加ありがとうございました!!
薬膳カレーはすぐにでも実践できる
お料理ですね。
スイカのスムージーも美味しかったですよね～
甘味の少ないスイカにあたってしまったら
是非作ってみてくださいね★
ご参加ありがとうございました!!
薬膳カレーはすぐにでも実践できる
お料理ですね。
スイカのスムージーも美味しかったですよね～
甘味の少ないスイカにあたってしまったら
是非作ってみてくださいね★
Posted by ちゅるる☆
at 2012年08月20日 13:14
at 2012年08月20日 13:14
