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豆腐マイスター講座レポート2日目
豆腐マイスター講座2日目は揚げ・がんも・豆腐作り講座でした。
沖縄にはがんもどきをいただく文化があまりありません。
厚揚げの方がポピュラーなんですよ♪
北海道から京都まで、いろんなお揚げを試食です。
こちらの大豆。
浸水したもので、この大豆から豆腐を作るレクチャーがあります。
固まるかな～と皆さんドキドキでしたね。
結果は明日。。。。（笑）
お祝いご膳でおもてなし
何かとお祝い事の多い
これからのに季節にぴったりのおもてなし料理はいかが？
日程変更ございます。ご注意下さい。
3月26日（火）残席ございます
3月28日（木）残席ございます
デコレーション寿司
ぶぶあられ団子
冬野菜のおもてなしサラダ
鶏肉の旨み焼き
菜の花のお吸い物
紅芋ようかん
参加費4000円10時～12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
＊3月は豆腐マイスター講習や帰省、撮影などでレッスン日が少なくなっております。
ご迷惑おかけして申し訳ありません。
すぐできるちょいカワ弁当
毎日続けられるストックおかず
3月21日（木）
参加費2500円10時～12時（ランチ付き）
ＭＹ弁当で節約したい方！幼児向けに可愛いお弁当を作りたい方など
食育の日に「手作りのお弁当を！」冷凍保存できるおかずをご紹介します
持ち物（エプロン・筆記具・ハンドタオル・幼児用お弁当箱・保冷材・保冷バック）
お弁当一つ追加に付き＋200円で作れます。
4月のレッスンのお知らせ
手打ちパスタでおもてなし
ワンランクUPのイタリアン
手打ちパスタを作ってみませんか？
4月18日（木）4月25日（木）
4月26日（金）4月27日（土）
特製ラビオリ
マンマのヘルシーお肉料理
春野菜のカポナータ
すべてのレッスンの1週間前より50%のキャンセル料金かかります。
当日は100%になります。
090-4536-6492新崎あこ
