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お寿司のカナッペ
今日は26度！寒いよりはい～な
明日がlessonで頑張りすぎないお正月の素敵なおもてなしlessonは最終日です。
お寿司のカナッペはこんな風に並べてもゴージャス。
キビナゴの南蛮漬けは升に入れると和風に仕上がりますが、ガラスの器にいれたらこれままた素敵。
年末年始のおもてなしはコレで決まりですね‼
沢山のご参加ありがとうございます。
明日は若干名残席ございます。
090-4536-6492 新崎
寒いうちに薬膳味噌を仕込みませんか??
ニンニクなどは入っていないタイプです。
数種類の豆、雑穀を使って薬膳味噌を2キロ仕込み
お持ち帰っていただきます。
半年もすれば美味しい薬膳味噌が出来上がります
各日先着10名様
＊材料準備の為お早目のご予約お願いします。
1月26日木曜日残席1名様
1月28日土曜日 ありがとうございます。定員に達しました
*キャンセル待ちで承り？ます。
10時～12時半
2キロのお味噌お持ち帰り
味噌玉作り＆亜子先生のお楽しみ薬膳ブランチ付き
参加費 4500円
＊持ち物 大き目のボウル・エプロン・ハンドタオル
沖縄市越来2-25-3
Ristorantne IPPE
090-4536-6492 新崎亜子
Ako Arasaki
【頑張りすぎないお正月のおもてなし】
12月のlessonスケジュールでました～★
気張らず作り置きできるお正月に喜ばれるお料理♪
頑張りすぎないお正月の素敵なおもてなし
●有頭海老とホタテの香草パン粉焼き
●きびなごの南蛮漬け
●海苔巻きカナッペ ２種
●豚ヒレの和クリームソース
●もち入り巾着のみそ仕立て 他
12月22日(木)残席ございます
5000円 10時～12時
1月のお料理教室のスケジュールがでました‼
基本の洋食を作ります
コーンポタージュはむか～し家庭科で習い
何度も自宅で作った思いでのひとさら。まさに基本ですね！
クリーミーに仕上げるコツ、洋食の基本を一緒に楽しみませんか？
1月 基本の洋食lesson
今更聞けない・・・あんな事こんな事
この際いっぱい習っちゃいましょ!!
1/14(土)
1/18(水)
1/19(木)
1/20(金)
●ベシャメルソースの作り方
●ベシャメルソースでポテトベーコングラタン
●ふっくらハンバーグ・きのこソース
●コーンポタージュ
●サーモンカルッパッチョサラダ
参加費\4000円10時～12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
