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5歳児にも簡単すぐできる型抜きクッキーレシピ
いつだったか何かで見たレシピを
メモしておいた型抜きクッキー。
長男発熱で暇そうな次男とスイーツ作りしてみました。
バターを使わないところがいいです。
はじめてのクッキー作りに張り切ってました次男君。
簡単なので子供と一緒に作るにはいいレシピですよ。
レシピ
薄力粉200g
砂糖100g
サラダ油大さじ4
牛乳大さじ3
①ボウルに油と牛乳を入れホイッパーで混ぜ、砂糖を加え更に混ぜる。
②薄力粉を加えてスパチュラで混ぜ合わせる。
③密閉袋に入れて両手でこねる。ひとかたまりになったらめん棒で伸ばす。
④4mm程度に延ばしたら袋を切って、型抜きする。
⑤170度のオーブンで10分から15分やく。
＊型抜きしにくい場合は15分くらい冷蔵庫に入れてあげると扱いやすくなります。
きつね色になるまで焼くと・・・ちょっと歯ごたえが・・・ありすぎるかも。
高速ガスオーブンは火力が強いので
レシピより１０度～１５度低くして
焼き上げ時間を短くするといいと思います。
（電気オーブンはきっともっとやわらかくなるはず）
焼き色がしっかり付くと固いです。
白っぽいくらいがよいかも。
次は牛乳をスキムミルクに変えて
卵を加えてみようと思います。
チョコレートをトッピングしたり
なんだか楽しかったです。でもすぐできちゃってまた暇人になってました。。。
本人は一番ティラノサウルスがお気に入りのようです♪
みなさんも作ってみてね～★
