おもてなし料理教室　　　HEARTY PARTY　OKINAWA

  

https://ameblo.jp/heartyparty22441/entry-12750436740.html


この度アメブロにお引っ越しすることになりました。
どうそよろしくお願いいたします  

ハイタイお久しぶりです♪
いつもはSNSと公式ホームページからレッスン案内をさせていただいていますが
今日はブログの気分でした

梅雨明けが例年より早い沖縄
各地域で熱中症注意報がでていますね
お互いに気をつけていきましょう！

7月のおもてなし料理レッスンは【ベトナム料理】
暑い時期に暑い国の料理で夏を乗り切る！

身近にある食材て作る旅する料理教室【行ってみようベトナム】スタートです！
そして、【沖縄初開催】[おからから作る美腸こんにゃくワークショップ]も！帰宅後すぐに作れるキットつき！ご好評につき2名様増設しました♪

【美腸クリエイタープロによるおからから作る美腸こんにゃくワークショップ&ランチ】
7/1(金)残席2名様
10時～12時半
5000円初回記念価格！！

【行ってみようベトナム】
◆ベトナムのファーストフード・バインミー
◆新食感 バインチャヌン
◆アジアンサラダ・ドレッシングお持ち帰り
◆冷たいベトナムスイーツ ・チェー 他
7/11(月)・7/14(木)・7/15(金)・7/16(土)
10時～12時半
参加費5000円

【沖縄郷土料理】
◆とろとろラフテー・三枚肉煮込み
◆ゴーヤチャンプルー他
7/9(土)・7/29(金)・7/30(土)

【リクエストレッスン】
●発酵調味料と食物繊維で猛暑を乗り切る
5000円
●大豆から島豆腐作りランチ
3500円
いずれも10時～12時半

7/18(月)・7/20(水)

プライベートレッスンご希望
上記以外ご希望であればお気軽にお問い合わせくださいね。

090-4536-6492

●全てのレッスンでアンバサダーさせていただいているサンギ様の【おから茶】プレゼントです


ホームページhttp://www.arasaki-ako.com/
  

4ヶ月ぶりの更新になってしまいました。
snsは毎日更新していますが、すっかりご無沙汰していまいました。

3/30に来沖した母はもうお友達を作って
週1回はライブやコンサートへ。
沖縄市は音楽の街なので楽しくて仕方ないらしく
次はドリカムに行くんですけど(笑)

私よりエンジョイしてますね！

沖縄のコロナ感染者が2500人近くなった時は
本当にどうしていいのか分からず途方にくれていました。

数年前まで8人体制の対面レッスンをしていたとは思えません。

時代に応じてレッスン体制を変えたり、レストランも業務体制を変えていかないけていけないけなりましたね。
本当、我が家は誰も感染していない事な奇跡とすら思えます。

毎月数日しかレッスンスケジュールを組んでいませんでしたが
少人数で安心してご受講していただけるように
3タイプのレッスンを組んでみました。

ぜひ、この機会に安心してご参加くださいませ。

そして、Ristorante IPPEIは12年目を迎えワイン食堂IPPEIに名を変え、ジャンルにとらわれないお料理とワインを楽しんでいただけるようにコンセプトを変えて行きます。

オードブルや、仕出しOBENTOUもリニューアルし、上等なってます！

ワイン食堂IPPEI HEARTY PARTY OKINAWAをどうぞよろしくお願いいたします♪











  

お久しぶりです♪気が付け年も開け２０２２年令和４年２月です(笑)

緊急事態宣言や蔓延防止措置でレストランの方はだいぶ暇でございまして

おもてなし料理教室も自粛せざるを得ない期間があったり

レッスン回数は減ってしまったものの、フードコーディネーターとしてのお仕事をいただき

先週怒涛の日々を過ごちょっと落ち着いたのでPCに向かっています。

自宅自粛がながびくと母親が一番忙しくなくるんですよね～無駄に毎食食べる子供たちや

夕飯の晩酌をそれはそれは楽しみにしている夫。。

レッスンができないのはストレスでしたが書籍の出版もできたり

プロデュースした菊花茶を何度か新聞で取り上げていただいたり

販路開拓に勤しんだりと何かと充実しております。

プライベートでは運動嫌いだった私がなんとホットヨガをスタートし

いままでかいたことのないような汗をかき、ありえない筋をのばしたり

ありえないポーズをとったりと、体質改善、体力強化なんかしています(笑)

身体は相変わらず硬いですが肩こり腰痛が改善され、ヨガ初めてから一度もマッサージに行ってません！

体脂肪も多少落ちました♪怖いよ～体脂肪34％あったの私(笑)


そして先月実家の引っ越しの為にひっそりと実家に帰ってきました。

８０歳近くなる母がやっと第二の人生をたのしもうと思ってた矢先に、コロナ自粛。

唯一の楽しみの習い事にも行けずに、毎日テレビとお友達で不健康な日々。

年に１度すら帰れないこんな状況なので(長男のショートステイもまだ見つからず)

思い切って沖縄移住をすすめたところ数ケ月でポンポンきまり3月には徒歩圏内に引っ越してきます。

10年前に父が亡くなった時に、夫はもちろん新崎側の家族の参列ができず

とても心細い思いをしました。もう母の時はそんな思いをしたくないのよね。。。

同居はお互いする気もないようで(笑)長男も騒がしいし

そもそも長男嫁にはそんな権利もないらしいよ

母は母の時間とスタイルでまだまだ暮らせます。すごいの！

身体年齢40代だって！病気もないし入院もした事ないくらい元気なので

残りの人生一緒に楽しめれば素敵だわ♪

実家売却で実家がなくなるのはとても寂しいけど

今のうちに一緒に処分でき、お別れできたので良かったです。

暖かいことろでのんびり過ごしてほしいです♪

YouTubeもよろしくお願いいたします♪
https://youtube.com/channel/UC-G7s8G5x87yE_YC7FK7BCA
  

お久しぶりです
緊急事態宣言の延長、延長でなかなか大好きな
レッスンが出来ずにいますがここでご報告です！

【書籍が発売になります】
Amazon 予約販売
https://www.amazon.co.jp/dp/480213276X
よろしくお願いいたします

【自分らしく生きるヒントが詰まった21ストーリー】

全国から選び抜かれた自分らしく自由に生きる21名の女性起業家が実践する「女性だからこそできる生き方・働き方」を一冊に凝縮した人生の参考書 。
21人の1人として綴らせていただいてます。


サクセスストーリーというよりはどん底から這い上がった、人に言えなかった事などなど、、(笑)

沖縄では22日からジュンク堂、本土では紀伊国屋、ジュンク堂、各書店、予約販売はAmazonでできますのでよろしくお願いいたします

さて～実は実家に里帰りしてきました。
コロナ禍で誰とも喋らない環境の母
テレビとビールがお友達。
近い未来の話もそろそろしないといけないと
思っていたので、旦那さんがお休みのうちに
弾丸帰省してきました。

車移動だったので、密を避けて親子水入らず
のんびりしてきました。
レッスンできないのでYouTubeばっかりやってます～(笑)
9月いっぱいはオンラインレッスンのみになります。
インド料理ですよ！スパイスと、インド米は送らせていただきます♪ぜひお試しくださいね



良かったらチャンネル登録よろしくお願いいたします
↓
ひっそり帰省珍道中

https://youtu.be/wyVvj2zB1pI

水産高校生と魚料理対決

https://youtu.be/5Y5Wy_5Czh0

うちの夕飯 お惣菜リメイク

https://youtu.be/rBEig3p2-zg

勝手に沖縄そばランキング
https://youtu.be/NT0OGDkyMHU

残暑を食べるねばねば三兄弟サラダそば
https://youtu.be/rBEig3p2-zg

  

あっという間に8月。。

受験生の夏休みは夏期講習から始まりました。
色々体験して、自分に合う塾が見つかりたようです。
三男は意志がハッキリしてるから
塾選びにも時間帯かかりましたよ。。

全国的にコロナ感染が拡大し、レッスンも少人数お持ち帰り

レストランはほとんど休業中。皆さん外食は自粛されていますね。仕方ないところです。

今は感染しないようにどれだけ自分と家族を守っていくかです！

とはいいつつ、在宅時間が長いと食料品や日曜品の買い物の量が多くなります。夏休みだし。。
右手の火傷は治りましたが、左手は腱鞘炎。
腱鞘炎の理由は、、、YouTube、メキシカンチキンサラダレシピで謎が解けた(笑)

お母ちゃんは買い出しも一苦労だし、ご飯作りも一苦労。。

最近はせっかくならYouTubeにあげちゃおって事で料理動画ばかり作ってます。

そして夜は海外生活されている方のVlogばかり見てます～！

私のYouTubeもお楽しみくださいね。
登録者数が増えないねと息子に指摘されましたが(笑)

20分で集中作り置き 12品



メキシカンチキンサラダレシピ


糸満行ったら海鮮丼 ほんとは教えたくないお店



15分で野菜の常備菜9品


レッスンは2名様から開催できます。
ホームページスケジュール欄から開催状況ご確認ください。貸し切りOK!



琉球薬膳華茶も～ご購入可能は場所が増えてきました！

◆うるマルシェ
◆樂園百貨店
◆流求茶館
◆沖縄市観光物産振興社
◆プラザハウス (9月以降)
◆メルカリ

Instagram ryukyuyakuzenhanatya
  

緊急事態宣言延長という、分かりきっていた状況の中、商品開発&販売のお勉強しておいて良かったー！と改めて思いました。


ついに那覇のパレットくもじ【樂園百貨店】様で琉球薬膳華茶『菊花茶』ご購入いただける事になりました
構想から3年、販売は昨年は6月から、コーディネーターさんからのアドバイスのもと、少量からの生産、販売、販路開拓と手探りの1年。

沖縄の農家さんが手塩にかけて育てた菊花、就労サポートセンターの方々が丁寧に加工してくださり、私が早起きして梱包したり、、、沢山の方々のサポートがあり少しずつ認知していただけるようになりました。
《沖縄の特産品菊花茶、どうぞよろしくお願いいたします》

お料理教室も昔のように開催出来ない今、加工販売を学んでおいて良かったと改めて思いました。学んで損する事なんて1つもないんですよね。

コロナが落ち着いたらやりたいこと。
埼玉の母、兄、奈良で頑張ってる甥っ子に会いたい♪

【感染予防対策しながら2名様より開催】
お持ち帰りスタイルになります。





#菊花茶#樂園百貨店#パレットくもじ#りうぼう
#料理教室#料理レッスン
#料理研究家
#新崎亜子#沖縄
#okinawalife
#おもてなし料理教室
#野菜ソムリエ#沖縄
#豆腐マイスター
#チーズセミナー
#チーズプロフェッショナル
#沖縄食材スペシャリスト
#東洋薬膳茶スペシャリスト
#おから再活プロデューサー
#料理好きな人と繋がりたい
#クスパ  

父の日ですね
10年前に亡くなった厳しいくて、優して
根性があって義理人情に熱かった父。

誰よりも早く起きて仕事頑張って
将来の仕事も考えてなかったような私たちを
大学まで行かせてくれました。

食道癌になったのは私が新入社員になった22歳の時。
会社帰りにお見舞いに行ったな。
奇跡的に転移はなく72歳まで生きてくれました。

食道と胃を半分以上切除した父の術後は体力が落ちてなかなか今まで通りの日常生活に戻れなかったけど、もし生きていたら82歳か。。

病後はいきなりカヌーを買ってきて家族をびっくりさせました。

病気をして生きる意味
生きている事への感謝と
今まで我慢してきた事
頑張ってきた事への自分へのご褒美と
再チャレンジだったのかな。

今なら父の気持ちよく分かる気がします。
カヌー一緒にしたかったな。
小さい頃から毎年スキー三昧でよく教えてもらった。

旦那さんになる予定のハルクと一緒に群馬でスキーに行ったのが最後の雪国の旅。
「沖縄は遠すぎる」 と父の涙が忘れられません。

親孝行したいときに親はいない
うちの息子達が気づくのは20年先かな。。

全てのお父さん
いつもありがとう
いままでありがとう。

さて、私は
YouTube が仕事になってます(笑)



https://youtu.be/jqpVTRVuv6w



https://youtu.be/lNziiCh-_68



https://youtu.be/m1BohXmLPcc


https://youtu.be/NPR1B00wFgY


  

自粛したのに
県民の私たち自粛したのにGW
案の定、200人超えのコロナ感染者。

(自宅自粛の様子↑ ↓)


県外から相当来沖していたみたいですが、
県民に御家族がいる県民の方もいるし仕方ない。

単純にマスク外してリゾートしに来ている人もいる。

いんだけどさ！PCRを必須にするとか
そこまでしないと。。オーストラリアは州ごとにロックダウンしていたし、台湾は完全ロックダウン(ついにパイロットから拡大しちゃいましたが)してた。

来沖、県外にでなくてはならない場合の措置をね
もう少し厳しくしといたら良かったのにね。

予想通りのGWのつけ、いただいちゃいましたね。
休校になりまた3食地獄(笑)

さて、よいNewsも。南部で頑張ってる次男が
フライ級で優勝しました。


決勝相手は3回連続負けてる上級生。

勝てる気がしないとか戯言言ってるから
「あきらめたらそこで負けてる」と父からのカツ！

負けるつもりくらいならやるな！って感じよ。

でもね、勝ったんだよ壁を乗り越えました。

精神的にも、肉体的にも成長しました。

寮での減量7㎏はキツかったはず。帰ってきてすぐめちゃくちゃ食べてました。

でもすぐ九州大会。ちゃんとPCR検査してから行きますよ高校生。

高校生がちゃんとしてるんだから
若者や大人もちゃんとしてよね！

休校になりましたが、部活ない離島の子達は
帰るか、親が来てホテル住まい。これが沖縄の現実です。

部活はないけど、インターハイの為に校外で練習ある次男は一人寮生活。誰もいないらしい。。
沖縄の現実ですよ！

レッスンももちろん中止。レストランもほぼ休業中。アルコール提供できないのでご予約がないのが現実。

ということは、酒屋さんや卸業者さんがピンチ。
医療現場も逼迫。もうオリンピックとか言ってる場合じゃないのよ。。

という現実から、私は多肉と毎日お話して
イタリア語を勉強し始めたわ。

入塾体験予定していた三男も、塾自体がオンラインになったので体験延期。自力で受験勉強頑張ってくださいませ。


そしてYouTubeもアップしてます。


https://youtu.be/3nnnYO4MkfM



https://youtu.be/3nnnYO4MkfM


https://youtu.be/utAzveXmX3M


  

GWいかがお過ごしでしょうか

わが家はひっそり自宅で大人しく過ごしております。

予定通り庭いじりをしたり、菊花茶梱包したり、、、。

母の日ギフトも予定よりも倍の売れ行きで
有難いです。

来年はもう少し早く思い付いて、早くから販売させていただきたいと思います！

YouTubeも色々アップしていますよ～

バジルで作るジェノベーゼソースを使って
お子さんと手作りピザはいかがでしょう


https://youtu.be/w68bHqe0png

野菜たっぷりのペペロンチーノもオススメ。


https://youtu.be/6HAAiRUkXOg

多肉中毒にかかり毎日庭を眺めて現実逃避しています。


https://youtu.be/XEXpKmqLBQE

メルカリでセダムのカット苗でチマチマチマチマ(笑)


https://youtu.be/fXHx6St8YyM

メルカリはまりすぎです。

大型の観葉植物の鉢植え替えも気合い入れて頑張る！

出歩きたい気持ちあるけど、ぐっとこらえて感染しないように気を付けて行きたいと思います。

皆さんも人混みには行かないでね

観光客の方々もマナーを守り気を付けて欲しいです。
stay safe です！




  

かなりお得な母の日ギフトを作らせていただきました。
なんと1袋1200円の菊花茶が
2袋入り！
◆頭痛、目の充血に効果的な
菊花茶2袋
◆ガラスマグカップ
◆アロマキャンドル
◆胃腸をととのえるなつめ
◆眼精疲労に効果的なクコの実

グラスの曲線が可愛すぎ
こちらは、オリジナル販売のギフト他店でのお取り扱いはありません♪
郵送ご希望の方はお問い合わせくださいね
【完売】→追加分残り6個
￥3000【税別】
お気軽にお問い合わせくださいませ

090-4536-6492
お気軽にお問い合わせくださいませ


https://youtu.be/xMsMt-2xZww
私がガーデニングを始めた切なすぎる本当のワケ


https://youtu.be/hW8cpxU06ss
メルカリとセリアの寄せ植え


https://youtu.be/iCo8Kg-CptY
本当に美味なトンテキ黄金比レシピ

毎日色々おこりますが
私はげんきでございます。。(笑)



  

今月の旅するチーズセミナーは4/15(木)です。
残席2名様です。


◆SOY FOOD
4/8(木)残1
4/10(土)残あり



◆焼き肉のたれでアレンジ料理 タレお持ち帰りつき
4/17(土)残あり
4/21(水)残2
4/23(金)残2

090-4536-6492
お気軽にお問い合わせくださいませ


YouTubeも地道にアップしてますよ～
https://youtu.be/6dmkKkO-Qmg



#soyfood
#料理教室#料理レッスン
#料理研究家
#新崎亜子#沖縄
#okinawalife
#おもてなし料理教室
#野菜ソムリエ#沖縄
#豆腐マイスター
#チーズセミナー
#チーズプロフェッショナル
#沖縄食材スペシャリスト
#東洋薬膳茶
#おから再活プロデューサー
#料理好きな人と繋がりたい
#クスパ  

前回のアップから1ヶ月以上経ちました
最近はSNAPばかりでなかなかこちらまでたどり着けません。。が！ニュースです。

書籍の出版が決まりました！
レシピ本ではありません。夏頃には書店に並びます。
またお知らせしますね。

初心者の癖に始めてしまったガーデニング。
順調です！(笑)


これ全部いただきもの！幸せすぎる～



国頭の貴重なカラキ(シナモン)もいただきもの！



ガーデンテーブルをラッカースプレーで塗り

14本使った動画もありますよ～(笑)

https://youtu.be/gbIGyQQpNaY


そして思いつきで、うちにあったもので燻製してみたり



なんか色々ストレス発散を自分なりにしております。

https://youtu.be/OaAbagfFi1g

息子が18歳になり

毎日色々起こりますが4月からの新生活に不安ばかりですが

お仕事も育児も楽しみながらやっていきたいです。

4月スケジュールきまりました！


3月は27日イタリアンレッスン残席ございます。


お気軽にお問い合わせくださいね！

090-4536-6492新崎




  

沖縄県も緊急事態宣言につき

レッスンは控えております。

レストランも7時までのアルコールご提供
8時には完全閉店、、、違反すると罰金があるとかないとか。。

ハッキリ言って暇で暇で仕方ないレストランではありますが

これでコロナ撃退できるなら仕方ないと割りきってみるしかないのです。。

さて、レッスン試作やガーデニングや動画編集など

楽しいことみつけてなんとか過ごしています。


https://youtu.be/-MgtgnoB7YM

まだ頑張ってますよー超初心者ガーデニング(笑)


https://youtu.be/tzDY3xYb3jI
思い付きで作ったピザも黄金レシピになりました。


https://youtu.be/TVZXOi4LHrw

猪の赤ワイン煮とか、、、牛や豚でも作れます！

なかなか登録者数な増えないのが最大の悩みです。(笑)

どーしたら増えるの？！(笑)


さて、あと何日？！緊急事態宣言自粛。。
  

緊急事態宣言前に母と再会した時の
読谷プチトリップ動画にしてみました。

行った気になっていただけたら嬉しいな♪

https://youtu.be/s--r9a5zR-k  

2/26(金)残席1
2/27(土)追加しました

久しぶりのSOY FOOD レッスン
楽しみましょう


年末年始食べすぎちゃった方必見！

カロリー半分3分加圧でできる中華粥。



手作り肉まん



豆苗の中華炒めはなんと2袋分。


カシューナッツ炒めも最高に美味



春巻は生地と具材をお持ち帰りできます。

中華レッスンは全日満席ですが、4名以上であれば
グループレッスンも開催させていただきます。
お気軽にお問い合わせくださいませ♪

090-4536-6492新崎  

2月は手打ちパスタよ♪
3密避けて楽しみましょうね
ご予約スタートです

1月レッスン残席状況
皮から肉まん&中華
1/14(木)残1
1/16(土)
1/20(水)

レッスン残席状況

1/14(木)残1
1/16(土)
1/20(水)残1

#料理教室#料理レッスン
#料理研究家
#新崎亜子#沖縄
#okinawalife
#おもてなし料理教室
#野菜ソムリエ#沖縄
#豆腐マイスター
#チーズセミナー
#沖縄食材スペシャリスト
#東洋薬膳茶
#おから再活プロデューサー
#料理好きな人と繋がりたい
#クスパ  

明けましておめでとうございます

2020年終わってしまいましたね。
今年はコロナという新型ウィスルに翻弄され
平和に普通に過ごせるな日々がなんて贅沢な事だったのだろうと実感した年ではなかったでしょうか。

まさか、ロックダウン、旅行自粛、外食、外出自粛の世界になるなんて。。

その厳しい状況でも試行錯誤し、なんとか年を越せた事に感謝です。

料理教室は2ヶ月くらいお休みすることきなりましたが

感染予防対策も日常化し、個人個人が気を付けつけて生活する事で多少の日常を取り戻す。。そんな感じです。

年末はゴロゴロ過ごさないように
そして外出が難しいご時世、ご家庭で美味しいものを召し上がっていただけるように
New years plateにチャレンジしました。






この↑3点セットでご準備させてもらいましたー！


本当に私に大量の料理が作れるのか？
と不安もありましたがハプニングもなく無事にお客様のお手元にお渡しでき
31日の夜は全力の力が抜け
紅白歌合戦も見ず、、、軽く飲んでバタンキューでございます。




子供達にご飯あげるので精一杯、、、(笑)

元旦の今日は次男、三男がまさかの早起きをし
初日の出を自転車で見に行き
まだ帰ってきません(笑)


IPPEIはオードブル注文もまだありますので
一般のご家庭のようにお昼から豪華なお節料理をいただいたりする時間は今年はありませんが
1.2kgの豚モツです中身汁は頑張ったよ～！



せめて、今夜は楽しみにしているしゃぶしゃぶ、馬刺し、車海老くらいは準備してあけよう。。



クリスマスもそれなりに、、、でした(笑)

YouTubeデビューし、アナログな私がなんとな頑張ってみた年でもありました。

是非ご覧になってみてくださいね。
チャンネル登録もよろしくお願いいたします


沖縄そばのラフテー永久保存版レシピ
https://youtu.be/r5Lar6iiFj0

15分シリーズ 15分でクリスマスイブ料理
https://youtu.be/vpvoYVsRmG0

南国ガーデン#3
https://youtu.be/8e8hjCTHVgM

ねじり梅の作り方動画

https://youtu.be/V_pFWf0bF50

年明けのレッスンも若干名残席ございますので
お気軽にお問い合わせくださいね。




2021年もどうぞよろしくお付き合いお願いいたします。


新崎亜子  

12/19(木)残席2名様

昨夜は【今日のオススメ前菜プレート】
アボカドチーズ焼き
ご注文ありがとうございます。
Romi IPPEIはご予約で忙しくなると見越し
私が出来る今日のオススメをいくつか
ご準備させていただいてます。


自宅で前菜を作りながら海老むきバイト中の三男とおしゃべり。

母「もしお兄ちゃんが健常児だったら
ママは小さなお店やりたいな～」

三男「やってるやし。。」

母「あれは父ちゃんの店だし。街中でBALやりたいのー」

三男「Yおばあちゃんだってまだ働いてるから、いつかできるよ」

母「70代でBALやれん！今やりたいのー」

三男「店無理なら商品開発したら？それかBALは従業員にまかせて管理するとか」

母「やってるし！菊。管理より料理作りたいのー！」

①料理研究家はやめたくない
②レッスンはやめたくない
③毎日BALを切り盛りするのは無理
④発達障がいの長男寝るまで店にでれない

③④は解決法がない。。
よって、、好きな時に好きなもの作れるIPPEIのサポートが私のに合っているんだ。と結論がでたのよ。

三男も、それがいい。と。(笑)

そしてX'masにお役立ちレシピYouTubeアップしていますよ～！
1日シェフ体験動画&レシピご覧下さいませ！

◆レバーの赤ワイン煮
◆豆嫌い克服豆さらだ
◆ラザニア トマトソース
◆絶対失敗しないんです！ホワイトソース


良かったらチャンネル登録もお願いいたします
https://youtu.be/oWZ14pueW2U




年末年始のお料理も担当するので
大掃除はしません(笑)



↑
1月レッスンご予約始まってまーす！  

年末のオードブルが
整いましたのでお知らせさせていただきます♪私監修&作成
初のこころみわくわくです。

【New years YAKUZEN Plate】

◆自家製塩サーモンマリネ
◆ポークリエット
◆トマトとクリームチーズパテ
◆お楽しみnatural cheese
◆豆腐と鶏のテリーヌ
◆鰆の5年熟成薬膳味噌焼き
◆ローストポーク&フムス
◆鶏もも肉の柚照り焼き・狭山産柚添え
◆グラタンドフィノア
◆パテドカンパーニュ1本
◆ミックスオリーブ

￥13000円 税別 (￥14800税込)
＊12日までにお申し込みの方
10%offさせていただきます
冷凍保存などせずに一つ一つ手作りになりますので【限定10台】とさせていただきます♪
お引き取り 31日 12時までと17時までの2回に分けます。ご予約の際にお知らせくださいませ。

＊内容量は増えることがあっても、減る事はありません。
付け合わせなどのお野菜は仕入れ状況で変わりますことご理解くださいませ。

090-4536-6492 新崎



12月のレッスンも残すところ
あと数回になりました。
パテドカンパーニュ1本型ごとお持ち帰りになれますよ

◆和のfinger food ￥6000
12/11(金)残席2
12/12(土)残席2
12/19(土)残席2

◆旅するチーズセミナー
スイス編
12/17(木)残席2