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› おもてなし料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA › 2011年11月
クリスマスツリー♪
ずっとずっとクリスマスツリーを出して～と言われていて
やっと出しました。
でも沖縄はまだまだ暑いので
なんだかピンとこない私ですが
子供達は嬉しそう♪
我が家のツリーはポップアップツリーで
オーナメントが付いていているのでお片づけは楽ちん
でももう4年目で・・・・チビたちが赤ちゃんの時から
ばたばた倒しているのでなんか斜めになってる～（汗）
今年はサンタさん来るかな～★
IPPEIの忘年会メニュー
先日のお客様全員が
お着物でいらっしゃたグループの貸し切り忘年会
お料理の画像が撮れましたのでご紹介いたしますね♪
前菜の盛り合わせは・・おすすめ3点で。
クリーミーポテトのブルスケッタ
きのこのマリネ
卵のファルシ
クリスマスリースレッスン♪キャンセルでました
フルール・クルール上地先生による
プリザーブドフラワークリスマスリースレッスンのお誘いです。
preserved flowerとは、美しい姿で長時間保存することが出来るように
専用の溶液を用いて加工された花のこと。
しっかり保管すれば3年は保存可能です。
自分へのご褒美、大切な人へのプレゼントにいかがですか？
初心者の方も経験者の方も楽しめるコースです。
11/26（土）定員に達しましたありがとうございます。
11/30（水）キャンセルでました。
10時～13時
各クラス先着10名様
参加費 7000円（税込）
（材料費、指導料・コースランチ付き）
お申し込みは4536-6492 新崎
お気軽にお問い合わせくださいませ。
場所：コザの創作キッチンIPPEI（越来）
Beaujolais night
出遅れましたが・・・
やっとBeaujolaisを楽しみました♪
常連のお客様と美味しいひと時～幸せ❤
いただいたやんばる産の島タコを燻製がに。
最高に最高にいけてます。
大好きなスモークチキンもワインにあうあう。
今夜もワイン好きな奥様方の忘年会で
コザ原人がワインを大量に仕入れてきました。
今夜のメインはローストポークです。
IPPEIの残席状況です。
今夜はお席は数席ご用意可能です。
明日は貸し切りになりますのでご了承下さいませ。
ではおもてなし料理教室HEARTY PARTYからのお知らせです。
12月のレッスンのお知らせです。
若干日程が変更になっておりますのでご確認くださいね♪
12月3日（土）残席あり
12月7日（水）残席あり
12月12日（月）残席あり
12月15日（木）ありがとうございます。定員に達しました。
12月16日（金）残席あり
12月22日（木）残席あり
参加費4500円10時～12時半
簡単ローストビーフサラダ仕立て
きのこのフラン（洋風茶碗蒸し）
ホワイトスターの八幡巻き
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ もしくはオーナーにメールより
お気軽にお申し込み下さいませ
クリスマスリースレッスンキャンセルでました♪
フルール・クルール上地先生による
プリザーブドフラワークリスマスリースレッスンのお誘いです。
preserved flowerとは、美しい姿で長時間保存することが出来るように
専用の溶液を用いて加工された花のこと。
しっかり保管すれば3年は保存可能です。
自分へのご褒美、大切な人へのプレゼントにいかがですか？
初心者の方も経験者の方も楽しめるコースです。
11/26（土）定員に達しましたありがとうございます。
11/30（水）キャンセルでました。2名様残席ございます
10時～13時
各クラス先着10名様
参加費 7000円（税込）
（材料費、指導料・コースランチ付き）
お申し込みは4536-6492 新崎
お気軽にお問い合わせくださいませ。
場所：コザの創作キッチンIPPEI（越来）
うない撮影
昨日はうない1月号の撮影がありました～♪
またまた楽しいレシピになりそうです。
お楽しみにぃ♪
やんばる産のパイナップル。
沢山いただいたのでデザートにしようかなぁ。
ジャムにしようかなぁ。
今日は勤労感謝の日。
みなさんはどんな休日をお過ごしの予定ですか？？
沖縄のおでん
なんだか今日は肌寒い一日でしたね。
子供の長そでを出してみました。
衣替えってタイミングのがすとなかなかできないですよね～。
特に自分のは。。。
大根が安かったので沖縄風おでんを作りました。
てびちも別で煮込んで
ほっこり美味しく出来上がりました。
子供達も厚揚げやこんにやく、ウインナーに食いついていました。
鍋一杯に作っても1日で無くなる。。。。おそるべし。
12月のレッスンのお知らせです。
12月3日（土）残席あり
12月7日（水）残席あり
12月15日（木）残席1名様
12月16日（金）残席あり
12月22日（木）残席あり
参加費4500円10時～12時半
簡単ローストビーフ
きのこのフラン（洋風茶碗蒸し）
ホワイトスターの八幡巻き
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ もしくはオーナーにメールより
お気軽にお申し込み下さいませ
至福のひと時♪
最初に12月のレッスンのお知らせです♪
お正月にも使える和のエッセンスを取り入れたテーブルです。
ご自宅で是非活用していただきたい器の使い方
ご披露しますね♪
12月3日（土）残席あり
12月7日（水）残席あり
12月15日（木）残席1名様
12月16日（金）残席あり
12月22日（木）残席あり
参加費4500円10時～12時半
簡単ローストビーフ
きのこのフラン（洋風茶碗蒸し）
ホワイトスターの八幡巻き
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ もしくはオーナーにメールより
お気軽にお申し込み下さいませ
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スノーマンのお弁当♪
三男坊の月に一度のお弁当
4月からは毎日になるんだって～ひぇ～!!
三男のリクエストは恐竜だの龍だの
オオカミだの・・・妖怪人間ベムだの。。なんだか強そうなキャラクターばかり。
今朝は出来上がりを見たがる三男を
なんとか阻止して持たせました。
可愛らしい雪だるまのお弁当。
ス・のーまんとも言う・・・。（クレヨンしんちゃん見てる人は分かるはず）
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Thank You!
ホワイトスターという可愛らしいお名前の白ネギを使ったポタージュ♪
おネギの甘みがクリーミーさを引き立ててくれて
更にこがしネギをトッピングすることで優しいだけじゃく
パンチのきたポタージュに仕上がりました。
送っていただいたホワイトスターは艶めく白色でたくましい!
今回はポタージュの他にローストチキンのスタッフィングとして使わせていただきました。
ジャガイモにおネギの甘みがしみ込んで
とても美味しいローストチキンが出来上がり
生徒さんも大満足されていました。
タキイ苗種様。新鮮な食材のご提供心より感謝いたします。
来月は和のおもてなし。イタリアンレストランでの和って？
まかせてください！
来月もホワイトスターを使った使えるお正月料理をご提案させていただきますね。
続きを読む >>おネギの甘みがクリーミーさを引き立ててくれて
更にこがしネギをトッピングすることで優しいだけじゃく
パンチのきたポタージュに仕上がりました。
送っていただいたホワイトスターは艶めく白色でたくましい!
今回はポタージュの他にローストチキンのスタッフィングとして使わせていただきました。
ジャガイモにおネギの甘みがしみ込んで
とても美味しいローストチキンが出来上がり
生徒さんも大満足されていました。
タキイ苗種様。新鮮な食材のご提供心より感謝いたします。
来月は和のおもてなし。イタリアンレストランでの和って？
まかせてください！
来月もホワイトスターを使った使えるお正月料理をご提案させていただきますね。
和のエッセンスを取り入れたおもてなしレッスン
12月のレッスンのお申し込みをスタートいたします♪
お正月にも使える和のエッセンスを取り入れたテーブルです。
今日は食器を仕入れてきました。
楽しみ～♪
12月おもてなし料理教室HEARTY PARTYお正月にも使える和のエッセンスを取り入れたテーブルです。
今日は食器を仕入れてきました。
楽しみ～♪
12月3日（土）残席あり
12月5日（月）残席あり
12月7日（水）残席あり
12月15日（木）残席1名様
12月16日（金）残席あり
12月22日（木）残席あり
参加費4500円10時～12時半
簡単ローストビーフ
きのこのフラン（洋風茶碗蒸し）
ホワイトスターの八幡巻き
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解、ご協力願いいたします。
090-4536-6492新崎あこ もしくはオーナーにメールより
お気軽にお申し込み下さいませ
クリスマスレッスンと痛い話
今日もクリスマスレッスン無事に終わりました
たくさんのご参加心より感謝申し上げます♪
指を負傷していた私ですが
皆さんテキパキと仕込んで下さいました。
その負傷した指はだんだん痛みを増し
なんだか気持がわるくなってきました・・・（汗）
朝からベランダに飛び出した長男をおいかけて
勢い余って・・・網戸で挟んだ右手の人差指。
一番使うお母さん指・・・。紫になってますぅ。
今日は次男に洗い物を任せる事にします。
網戸で良かった～窓だったら折れてるはず。。。
クリスマスリースを作りませんか
フルール・クルール上地先生による
プリザーブドフラワークリスマスリースレッスンのお誘いです。
preserved flowerとは、美しい姿で長時間保存することが出来るように
専用の溶液を用いて加工された花のこと。
しっかり保管すれば3年は保存可能です。
自分へのご褒美、大切な人へのプレゼントにいかがですか？
初心者の方も経験者の方も楽しめるコースです。
11/26（土）残席2名様
11/30（水）残席2名様
10時～13時
各クラス先着10名様
参加費 7000円（税込）
（材料費、指導料・コースランチ付き）
お申し込みは4536-6492 新崎
お気軽にお問い合わせくださいませ。
場所：コザの創作キッチンIPPEI（越来）
ローストチキンレッスンお知らせ
クリスマスローストチキンレッスン
残るはあと2日間となりました。
今年は作っちゃいませんか～本格チキン♪
11月１5日（火）残席3名様
11月17日（木）
参加費 ４５００円
090-4536-6492新崎 もしくはオーナーにメールよりご連絡お待ちしております。
ローストキチン
（丸鶏を下ごしらえから学びます。）
ホワイトスターのポタージュ
（新種のネギを使います。）
クリームチーズのピンチョス
＊材料費の関係で500円ＵＰいたしますことご了承下さいませ。
4名以上でグループレッスンいたします♪
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。当日は100%になります。
円滑なお教室運営のためにご理解ご協力願いいたします。
