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› おもてなし料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA › 2008年01月
クリームブリュレ
今日のレッスンも楽しかったです★ありがとうございました。
いろいろお持ち帰りいただいて・・ありがと！
「クリームブリュレ」
バーベキュー用のバナーで簡単に作れます。
こちらは焼かないプリンの容量で作ったもの。
パリパリで美味しいの★続きを読む >>
鶏と根菜のこっくり煮
早速PC帰ってきました。
初期化したのでいろいろ面倒ですが・・・。
PCのメールアドレス、迷惑メールが多く変更いたします。
さてさて夕飯に「チキンたべたーい！」とのチビ達のリクエストに答えて
「鶏肉と根菜のこっくり煮」です。続きを読む >>
1/31レッスンキャンセルでました。
1/31（木曜日）のレッスン 1名様残席ございます。
定員に達しましたありがとうございます。
9時半～12時半 2500円
沖縄市越来
オーナーにメッセージからお名前、ご連絡先、お住まい方面をご連絡ください。
PC修理中の為、↑方法か、携帯にご連絡お願いしますね。
チーズフォンデュ
豆腐と卵のアミューズ
サーモンの冷製
ドライトマトのパスタ
紅イモチーズケーキ
こちらのお花「ラナンキュウス」
五分咲きも美しいけれど・・・・咲ききった時もとってもきれい。
一番好きなお花に格上げです★
ブラウニー
昨日は寒かったですね。
mon chouchouさんのお教室でブラウニーのレッスンでした。
とても素敵なアトリエで収納など参考になることばかり。
先生の手つきはやっぱりプロ。
ガサツな私とはホイッパーの扱い方から違うんです。
少しずつ上達できたらいいなぁ。来月も・・・がんばる～！！
ぽちっと・・お願いします★
ヘンケルスのツインシャープ
夫からのプレゼントは ヘンケルスの包丁とぎ。ツインシャープ
笑っちゃったけれど・・・ずっと包丁とぎほしかったのでよかったです。
本人いわく8000円だって。そんなはずはなーい！
「りゅうぼう」だとそれくらいするんだろうか・・・。
どちらにしても嬉しかったです。
お教室には関心が無く、あまり干渉もぜす・・・。
興味無いんだはずって思っていたけれど
心の中では、応援してくれていると分かったので良しとします。
ぽちっと・・お願いします★
ＲＯＫ ラジオ沖縄
ＲＯＫラジオ沖縄 864ＫＨｚの朝9時からの番組。
「ヤミーうわさのキッチン」でＨＥＡＲＴＹ ＰＡＲＴＹを紹介していただけることになりました。
明日、朝9時半～45分くらいの間のコーナーです。
この番組のパーソナリティーをしている稲嶺貴子さん。
彼女も2児ママでパワフルに頑張っています。
先日レッスンにも御参加していただきました。実は私のえーかんちゃーです。
明日の放送が楽しみで～す。
沖縄の美味しいお店などの紹介や、投稿などもやっているので
みなさんも是非聞いてみてくださいね～！！
「ヤミーうわさのキッチン」でＨＥＡＲＴＹ ＰＡＲＴＹを紹介していただけることになりました。
明日、朝9時半～45分くらいの間のコーナーです。
この番組のパーソナリティーをしている稲嶺貴子さん。
彼女も2児ママでパワフルに頑張っています。
先日レッスンにも御参加していただきました。実は私のえーかんちゃーです。
明日の放送が楽しみで～す。
沖縄の美味しいお店などの紹介や、投稿などもやっているので
みなさんも是非聞いてみてくださいね～！！
★プリザーブドフラワーコラボレッスンのお知らせ★
Real Spaseのりょうちんさんによる、
「プリザーブドフラワーアレンジ体験」と
おもてなし料理教室HEARTY PARTYによる
「パスタランチでおもてなし」レッスンが決まりました。
おもてなし料理（パスタランチでおもてなし）
★ペスカトーレ
★ほうれん草のスフレ
★カリカリスティック
★おからのサラダ
お申し込み方法
2月1日 AM9時よりお申し込み開始いたします。
「オーナーにメッセージを送る」よりご連絡下さい。
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沖縄のてびち（豚足）のおでん★調理中
最近になって好物になったてびちのおでん。
大根が1本あったので、今夜の夕食はおでん。
沖縄のおでんには、必ずといっていいくらいテビチが入ってますよね。
皆さんテビチとチマグの違いって知ってますかぁ？
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壷屋のやちむん
義母が父にと、やちむんを。
スーツケースに入らなかったので次の来沖まで我が家のものに。
昭和13年生まれの作家 小橋川 清正 さん。
平成12年の沖縄サミットでの社交夕食会に
彼の作品が使われたそうです。
さぁ あなたならどんなお料理でコーディネートしますか？
お願いしまーす☆クリックプリーズ★
誰にも言えなかった事
2008年開幕から・・・
今年の抱負は・・・なんて頭で考えている間に、もう16日になってしましました。
今年はテーブルコーディネートも勉強したいし
フラワーアレンジもやりたいし・・・
キッズレッスンも増やしたい・・・
もちろん家族が第一の時期なので
子供の事もきっちとこなしてのお話です。
4月からの息子の学校選びで私の生活は一変するかと思われますが
悔いのないようにしっかり決めていきたいです。
昨年は嬉しいことが沢山ありました。キッコーマン主宰のコンテストで
Mart賞をいただいてアメリカに行ってきたことは勿論、
まだ誰にも言っていないことがあるんです。（夫にも）
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