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いただきものでご馳走おつまみ
多分・・・お魚の中で一番好きかも・・・。
銀ダラ!!
埼玉にいる頃は手に入ったけど・・・
沖縄ではなかなか手に入りませんよね。
だから実家から送ってもらったりしていました。（真空パックの冷凍・・）
なんと沖縄で手作りの新鮮銀ダラの西京漬けを頂きました。
誰にもあげたくないくらいの気持ちですが
美味しい物は分け合います（笑）
IPPEIのコックもお酒好きなのでおすそわけ。
最高に美味しかったです!! ありがとうＳさん♪
そしてもうひとつ。お隣の畑で採れたてのジャガイモ!!
おじちゃま～ありがとう♪
美味しくないわけないよね～。
まずルクエで蒸して塩コショウ、チーズ、バターで。
ほくほくの男爵。最高です。
バターしょうゆも美味しかったですよ★
沖縄ではなかなか手に入りませんよね。
だから実家から送ってもらったりしていました。（真空パックの冷凍・・）
なんと沖縄で手作りの新鮮銀ダラの西京漬けを頂きました。
誰にもあげたくないくらいの気持ちですが
美味しい物は分け合います（笑）
IPPEIのコックもお酒好きなのでおすそわけ。
最高に美味しかったです!! ありがとうＳさん♪
そしてもうひとつ。お隣の畑で採れたてのジャガイモ!!
おじちゃま～ありがとう♪
美味しくないわけないよね～。
まずルクエで蒸して塩コショウ、チーズ、バターで。
ほくほくの男爵。最高です。
バターしょうゆも美味しかったですよ★
じゃがいも
世界には2000種以上もあると言われている。
男爵：東日本でメジャーな種。粉質でマッシュポテトに向く。
メークイン：西日本で主流。糖質で煮崩れしにくい。
キタムラサキ：皮も果肉も紫。やや粘質で煮崩れはすくなく、加熱すると色が出る。
キタアカリ：明るい黄色の果肉。ほくほくとした粘質。
主な成分が炭水化物です。カロリーが低く、たんぱく質、ビタミンC、カリウム、食物繊維など栄養 バランスもよい。
1月 イタリアの郷土料理でおもてなし
手作りニョッキ＊カルボナーラソース＊
ローマの郷土料理＊サルティンボッカ＊
＊グリルドベジタブル ヨーグルトソース＊
他
1月23日（水） お席ございます
1月24日（木） 残席1名様
1月26日（土） お席ございます
参加費4000円10時～12時半
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
2月 あったかお肉料理
お野菜のキッシュ
簡単なのに本格的なビーフシチュー
ひな祭りに使える苺のムース
2月6日（水）
2月7日（木）
2月8日（金）
2月16日（土）
2月21日（木）
参加費4000円10時～12時半
すぐできるちょいカワ弁当
毎日続けられるストックおかず
お雛様のお弁当
2月20日（水）参加費2500円10時～12時（ランチ付き）
ＭＹ弁当で節約したい方！幼児向けに可愛いお弁当を作りたい方など
食育の日に「手作りのお弁当を！」冷凍保存できるおかずをご紹介します
持ち物（エプロン・筆記具・ハンドタオル・幼児用お弁当箱・保冷材・保冷バック）
お弁当一つ追加に付き＋200円で作れます。
エプロン・筆記具・ハンドタオルご持参下さい
1週間前より50%のキャンセル料金かかります。
